Ny öppning av solterrassen: Jägerhof Putzkau förlitar sig på kvalitet!

Ny öppning av solterrassen: Jägerhof Putzkau förlitar sig på kvalitet!

Dresdener Straße 44, 01936 Schmölln-Putzkau, Deutschland - I den lugna rengöring Kau öppnade Jägerhof sin solterrass igen och ger färskhet till cateringscenen. Den 15 meter långa och 5 meter breda lärkträ terrassen erbjuder utrymme för 55 gäster och är på samma nivå som ingången. Detta förbättrar inte bara tjänsten, utan också atmosfären i detta populära värdshus, som ligger på B98 och bara fem kilometer från Bischofswerda centrum. Ägarna Martin och Cathleen Wound, som har varit i sina händer i två och ett halvt år, är glada över det ökande antalet gäster, särskilt lojala vanliga kunder. sächsische.de Rapporter om utmaningarna i samband med ökande driftskostnader och behovet av justeringar som erbjuds.

ett kreativt koncept

Genom att introducera lunchmöten och en varierad buffé på hösten bör gästernas önskemål beaktas för en lätt måltid. Den traditionella restaurangen, som en gång var en skola, förlitar sig också på den höga kvaliteten på rätter - hantverk, utan tillsatser och från regionala ingredienser. Vilda rätter bearbetas från sin egen jakt, medan grönsaker kommer från den lokala barnkammaren Krauße och brödet från Bäcker Martin Reck kommer.

Menyn erbjuder ett brett utbud av tyska rätter, inklusive populära specialiteter som Schnitzel och klassiska tapas. Gästerna berömmer den vänliga personalen och den tilltalande tjänsten. Snarare osannolikt att du kan sätta upp fötterna här: istället den atmosfär som många besökare lockar, liksom den positiva utvärderingen av 4,4 stjärnor på Google. Prisprestationen vet också hur man kan övertyga med priserna mellan 9 och 21 euro per person. Restaurangguru känner igen Jägerhof som en av de bästa adresserna i staden.

engagemang för regionen

Sårfamiljen är inte bara huvudet på värdshuset, utan också en lastande pelare i företaget, varigenom barnen ibland hjälper. Samarbete med regionala producenter är också mycket viktigt. Vinnaren Sebastian Groß levererar vinet och Schnapps kommer från Martin Wagner. Dessa korta avstånd och den nära anslutningen till regionen motsvarar trenden mot regional mat, vilket enligt hoga magazin alltmer efterfrågan på 2025.

Ett annat plus är de planerade investeringarna. Förutom förnyelsen av den lilla terrassen planeras också renoveringar av hotellrummen och installationen av ett solsystem. På detta sätt är värdshuset inte bara moderniserat utan också orienterat på ett framtida orienterat sätt. En renovering av toaletterna planeras också år 2026.

För variation som en del av det kulinariska erbjudandet ger specialevenemang som den irländska kvällen, brottet thriller middag och de tillkännagivna spanska veckorna ett urval av tapas och uppfriskande sangria. I denna kombination av tradition och innovation är Jägerhof involverad i en framtidsorienterad riktning, som tydligt är baserad på gästernas önskemål och behov och därmed tar dem in i gastronomisk upplevelse 2025.