Най -добрият млад готвач на Saxony Tabea палатка: На път за звезди на Michelin!
Най -добрият млад готвач на Saxony Tabea палатка: На път за звезди на Michelin!
Pulsnitz, Deutschland - В Pulsnitz в момента се празнува млад ресторантьор, който е на върха на кулинарния свят с голям талант и страст. Табеа палатка, която вече се е утвърдила като най -добрият млад готвач на Саксония, впечатляващо показва колко сложен може да бъде светът на кухнята. Tabea завърши обучението си в известния „Работилник за наслада на Шуман“ под ръководството на Армин Шуман. След като усъвършенства уменията си в сладкарницата, тя сега планира да работи в звезден ресторант-цел, която би искала да осъзнае през следващите години.
Табеа палатка влезе в контакт с най-горната кухня чрез стаж в световноизвестния тризвезден готвач Торстен Мишел в „Schwarzwaldstube“. Имаше изключителни ястия като Filet Wagyu и октопод на скара. Палатката се занимава особено интензивно с приготвянето на морски дарове, независимо дали при почистване или мариноване на Калмарен. Те бързо направиха своята страст и ангажираност в тема в бранша.
Вдъхновяващо обучение
Кулинарното изкуство би могло да бъде не само личната страст на Табеа, но и път на живота за много млади хора. tag24 акцентира, че Armin Schumann не е само на Committed Talent предизвикателства. Шуман, който остана в девети клас, зависи от практическите умения на своите стажанти и вече е обучил над 150 чираци от 1999 г.
В неговата кухня петима стажанти работят в момента, последвани от единадесет други служители, които заедно създават семейна атмосфера. Добрата комбинация от опит и свежи таланти гарантира, че най -доброто качество е постигнато в ресторанта на Шуман. Трябва да се отбележи, че дори младите хора с по -бедни сертификати или здравословни проблеми получават възможност да реализират мечтата си.
поглед в бъдещето на гастрономията
Гастрономията се променя и областта на Patisserie е изправена пред интересни предизвикателства и развития. Новите тенденции в мрежата на пекарната и сладкарницата се фокусират върху устойчивостта и креативността. Studysmarter explains how innovative techniques and natural ingredients are increasingly shaping the catering. Очаква се художествено декорираните творения и нетрадиционни комбинации от вкус да доминират на пазара.
палатка показва, че с модерния си подход и любов към изкуството на занаятите, тя е добре подготвена за тези развития. Добро умение за нови тенденции- във връзка с използването на местни съставки- може да ви придружи в търсене на звезден ресторант у дома или в чужбина, с Франция и Норвегия вече на вашия радар.
Във всеки случайTabea Tent е обещаващ млад готвач, който със сигурност ще достигне много важни етапи в кариерата си с ангажимента и страстта си. Радостта от гастрономията и желанието да се опита нови неща се характеризират и дават надежда за още.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Pulsnitz, Deutschland |
| Quellen | |
Kommentare (0)