Sachsen's Best Young Chef Tabea Telt: På vej til Michelin Stars!

Sachsen's Best Young Chef Tabea Telt: På vej til Michelin Stars!

Pulsnitz, Deutschland - I Pulsnitz fejres en ung restauratør i øjeblikket, som er øverst i den kulinariske verden med stort talent og lidenskab. Tabea -telt, der allerede har etableret sig som Sachs bedste unge kok, viser imponerende, hvor kompleks køkkenverdenen kan være. meget Sächsische.de rapporterer Tabea afsluttede sin træning i den berømte "Schumann's Needation Workshop" under vejledning af Armin Schumann. Efter at have forfinet sine evner i konditoriet, planlægger hun nu at arbejde i et stjerne-restaurant-et mål, som hun gerne vil indse i de kommende år.

Tabea-telt kom i kontakt med det øverste køkken gennem en praktikplads ved den verdensberømte tre-stjernede kok Torsten Michel i "Schwarzwaldstube". Der var ekstraordinære retter som Wagyu Filet og Grilled Octopus. Telt behandlet især intensivt med forberedelsen af skaldyr, hvad enten det drejer sig om rengøring eller marinering af Kalmaren. De gjorde hurtigt deres lidenskab og engagement i et emne i branchen.

en inspirerende træning

Den kulinariske kunst kunne ikke kun være Tabeas personlige lidenskab, men også en vej til livet for mange unge. TAG24 emphasizes that Armin Schumann not only gives a committed talent in his enjoyment works, but also gives young mennesker med udfordringer. Schumann, der forblev i niende klasse, afhænger af de praktiske færdigheder hos sine praktikanter og har allerede trænet over 150 lærlinger siden 1999.

I sit køkken arbejder fem praktikanter i øjeblikket, efterfulgt af elleve andre ansatte, der sammen skaber en familieatmosfære. En god blanding af oplevelse og frisk talent sikrer, at den bedste kvalitet opnås i Schumann -restauranten. Det skal nævnes, at selv unge mennesker med dårligere certifikater eller sundhedsmæssige problemer får mulighed for at realisere deres drøm.

et kig på fremtiden for gastronomi

Gastronomi ændrer sig, og området for konditoriet står over for interessante udfordringer og udviklinger. Nye tendenser i bageriet og konditornet fokuserer på bæredygtighed og kreativitet. StudySmarter hvordan innovative teknik og naturlige ingredienser er stigende laping. Det forventes, at kunstnerisk dekorerede kreationer og ukonventionelle smagskombinationer vil dominere markedet.

telt viser, at hun med sin moderne tilgang og kærlighed til kunsten af håndværk er godt forberedt på denne udvikling. En god evne til nye tendenser- i forbindelse med brugen af lokale ingredienser- kunne ledsage dig på jagt efter en stjerne-restaurant hjemme eller i udlandet, med Frankrig og Norge allerede på din radar.

Under alle omstændigheder er

Tabea -telt en lovende ung kok, der helt sikkert vil nå mange milepæle i sin karriere med sit engagement og lidenskab. Glæden ved gastronomi og viljen til at prøve nye ting er karakteriseret og giver håb for mere.

Details
OrtPulsnitz, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)