Chemnitz Master Baker Michael Schäfer: سيد مليء بالأفكار!
Chemnitz Master Baker Michael Schäfer: سيد مليء بالأفكار!
Chemnitz, Deutschland - يوم غير عادي لكولونيا بيكر مايكل شيفر! في 3 يوليو 2025 ، حصل على شهادة الماجستير ، وفي الوقت نفسه لا يزال مخلصًا لصاحب عمله ، Bakery Voigt . يحتفل The Bakery ، الذي بدأ منذ أكثر من 120 عامًا كمخبز صغير في Bornheim-Merten ، بالذكرى السنوية المستديرة هذا العام. اليوم ، لدى الشركة بالفعل 48 فرعًا في راينلاند وتوظف أكثر من 700 شخص يواصلون تجارة المخابز التقليدية في الجيل الخامس.
تولى Master Schäfer الجديد أيضًا مسؤولية تدريب المتدربين هذا العام. في دوره الجديد ، كان قادرًا بالفعل على الترحيب بمتدرب في الفريق الذي أكمل تدريبه مؤخرًا. وهناك المزيد من النسل: في الصيف ، سيبدأ متدرب مخبز جديد مع Meister Schäfer ، مما يضمن مستقبل الحرف على المدى الطويل.
الإقامة والحرف في التركيز
تعلق مخبز Voigt أهمية كبيرة على الإقامة. يتم اختيار جميع المكونات بعناية لتلبية وعد الجودة. "المكونات السرية" مثل الحب ، والحرفية ، وقبل كل شيء ، تجلب البضائع المخبوزة فقط للتمتع العطري للغاية الذي يقدره العملاء.
بالإضافة إلى التقاليد المتقاطعة ، يعرف المخبز مدى أهمية نقل الحرفة إلى الجيل القادم. هذا هو السبب في أنه لا يتم تقديمه بشكل جيد فحسب ، بل وضع قيمة كبيرة أيضًا على أجواء ودية في الفريق.
الفرص الوظيفية في تجارة الخباز
فترة التدريب هي ثلاث سنوات ، والمتطلبات هي شهادة مغادرة مدرسة ثانوية جيدة وحد أدنى من عمر 17 عامًا. يتم ترحيب المتقدمين من المنطقة بشكل خاص ، كما أن التلمذة الصناعية لديها فرصة للتقدم على الفور. تقدم تجارة Baker مجموعة متنوعة من الخيارات ، ليس فقط في حرفة الطعام ، ولكن أيضًا في تقديم الطعام وفي منطقة تقديم الطعام.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Chemnitz, Deutschland |
| Quellen | |