Chemnitz Master Baker Michael Schäfer: Ένας κύριος γεμάτος ιδέες!

Chemnitz Master Baker Michael Schäfer: Ένας κύριος γεμάτος ιδέες!

Chemnitz, Deutschland - Μια εξαιρετική μέρα για τον αρτοποιό της Κολωνίας Michael Schäfer! Στις 3 Ιουλίου 2025, έλαβε το πιστοποιητικό του κυρίου του και ταυτόχρονα παραμένει πιστός στον εργοδότη του, Bakery Voigt . Το αρτοποιείο, το οποίο ξεκίνησε πριν από 120 χρόνια ως ένα μικρό αρτοποιείο στο Bornheim-Merten, γιορτάζει μια στρογγυλή επέτειο φέτος. Σήμερα η εταιρεία έχει ήδη 48 υποκαταστήματα στη Ρηνανία και απασχολεί πάνω από 700 άτομα που συνεχίζουν το παραδοσιακό εμπόριο αρτοποιίας στην πέμπτη γενιά.

Ο νέος κύριος Schäfer ανέλαβε επίσης την ευθύνη για την κατάρτιση των μαθητευόμενων φέτος. Στο νέο του ρόλο, ήταν ήδη σε θέση να καλωσορίσει έναν εκπαιδευόμενο στην ομάδα που πρόσφατα ολοκλήρωσε με επιτυχία την εκπαίδευσή του. Και υπάρχουν ακόμη περισσότεροι απόγονοι: το καλοκαίρι ένας νέος μαθητευόμενος αρτοποιίας θα ξεκινήσει με τον Meister Schäfer, το οποίο εξασφαλίζει το μέλλον της τέχνης μακροπρόθεσμα.

Περιφερειακή και βιοτεχνία στο Focus

Το αρτοποιείο voigt αποδίδει μεγάλη σημασία στην περιφερειακή. Όλα τα συστατικά επιλέγονται προσεκτικά για να ανταποκριθούν στην ποιότητα υπόσχεσης. Τα "μυστικά συστατικά" όπως η αγάπη, η χειροτεχνία και, πάνω απ 'όλα, τα ψημένα προϊόντα φέρνουν μόνο την εξαιρετικά αρωματική απόλαυση που εκτιμούν οι πελάτες.

Εκτός από τη διασταυρούμενη παράδοση, το αρτοποιείο γνωρίζει πόσο σημαντικό είναι να μεταβιβαστεί η τέχνη στην επόμενη γενιά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όχι μόνο δίνεται καλά, αλλά και έχει μεγάλη αξία σε μια φιλική ατμόσφαιρα στην ομάδα.

ευκαιρίες σταδιοδρομίας στο εμπόριο του αρτοποιού