Chemnitz Master Baker Michael Schäfer: majstor pun ideja!
Chemnitz Master Baker Michael Schäfer: majstor pun ideja!
Chemnitz, Deutschland - Izvanredni dan za kolutnu pekaru Michael Schäfer! 3. srpnja 2025. primio je certifikat svog gospodara i istodobno ostaje odan svom poslodavcu, Bakery voigt . Pekara, koja je započela prije više od 120 godina kao mala pekara u Bornheim-Merten, ove godine slavi okrutnu obljetnicu. Danas tvrtka već ima 48 podružnica u Rhinelandu i zapošljava preko 700 ljudi koji nastavljaju tradicionalnu trgovinu pekarom u petoj generaciji.
Novi majstor Schäfer također je preuzeo odgovornost za obuku pripravnika ove godine. U svojoj novoj ulozi već je uspio dočekati pripravnika u timu koji je nedavno uspješno završio trening. A još je više potomstva: ljeti će novi pekarski pripravnik započeti s Meister Schäfer, što dugoročno osigurava budućnost zanata.
Regionalnost i zanat u fokusu
the pekara voigt pridaje veliku važnost regionalnosti. Svi sastojci su pažljivo odabrani kako bi ispunili obećanje o kvaliteti. "Tajni sastojci" poput ljubavi, umijeća i, prije svega, peciva donose samo vrlo aromatično uživanje koje kupci cijene.
Osim unakrsne tradicije, pekara zna koliko je važno prenijeti zanat sljedećoj generaciji. Zbog toga nije samo dobro, već je i veliku vrijednost stavio na prijateljski ambijent u timu.
mogućnosti karijere u trgovini pekara
Period obuke je tri godine, a zahtjevi su dobra certifikata o napuštanju srednje škole i minimalna dobi od 17 godina. Podnositelji zahtjeva iz regije su posebno dobrodošli, a naukovanja se također mogu odmah prijaviti. Pekarski trgovina nudi razne mogućnosti, ne samo u zanatu hrane, već i u ugostiteljstvu i u ugostiteljskom području.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Chemnitz, Deutschland |
| Quellen | |