Chemnitz Master Baker Michael Schäfer: Een meester vol ideeën!

Chemnitz Master Baker Michael Schäfer: Een meester vol ideeën!

Chemnitz, Deutschland - Een buitengewone dag voor de Keulen Baker Michael Schäfer! Op 3 juli 2025 ontving hij het certificaat van zijn master en blijft tegelijkertijd loyaal aan zijn werkgever, bakery voigt . De bakkerij, die meer dan 120 jaar geleden begon als een kleine bakkerij in Bornheim-Merten, viert dit jaar een ronde verjaardag. Tegenwoordig heeft het bedrijf al 48 vestigingen in het Rijnland en heeft het meer dan 700 mensen in dienst die de traditionele bakkerijhandel in de vijfde generatie voortzetten.

De nieuwe meester Schäfer nam ook de verantwoordelijkheid voor de opleiding van de leerlingen dit jaar. In zijn nieuwe rol was hij al in staat om een ​​stagiair in het team te verwelkomen die onlangs zijn training met succes heeft voltooid. En er is nog meer nakomelingen: in de zomer zal een nieuwe Bakery Apprentice beginnen met Meister Schäfer, die de toekomst van ambacht op de lange termijn waarborgt.

regionaliteit en ambacht in de focus

de bakkerij voigt hecht veel belang aan regionaliteit. Alle ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd om aan de kwaliteitsbelofte te voldoen. "Geheime ingrediënten" zoals liefde, vakmanschap en vooral de gebakken producten brengen alleen het zeer aromatische plezier dat klanten waarderen.

Naast het kruisenerationele traditie weet de bakkerij hoe belangrijk het is om het vaartuig door te geven aan de volgende generatie. Dat is de reden waarom niet alleen goed wordt gegeven, maar ook grote waarde heeft geplaatst op een vriendelijke sfeer in het team.

Carrièremogelijkheden in de Baker's Trade