Chemnitz mojster Baker Michael Schäfer: mojster, poln idej!
Chemnitz mojster Baker Michael Schäfer: mojster, poln idej!
Chemnitz, Deutschland - Izjemen dan za Köln Baker Michael Schäfer! 3. julija 2025 je prejel certifikat svojega gospodarja in hkrati ostaja zvest svojemu delodajalcu, pekarna Voigt . Pekarna, ki se je začela pred več kot 120 leti kot majhna pekarna v Bornheim-Mertenu, letos praznuje okroglo obletnico. Danes ima podjetje že 48 podružnic v Rhinelandu in zaposluje več kot 700 ljudi, ki nadaljujejo tradicionalno trgovino s pekarno v peti generaciji.
Novi mojster Schäfer je prevzel tudi odgovornost za usposabljanje vajencev letos. V svoji novi vlogi je že lahko pozdravil pripravnika v ekipi, ki je pred kratkim uspešno zaključil svoje usposabljanje. In še več je potomcev: poleti se bo z Meisterjem Schäferjem začel nov vajenec pekarne, ki dolgoročno zagotavlja prihodnost obrti.
regionalnost in obrt v fokusu
The pekarna Voigt prinaša velik pomen regionalnosti. Vse sestavine so skrbno izbrane za izpolnjevanje kakovostne obljube. "Skrivne sestavine", kot so ljubezen, izdelava in predvsem peciva, prinašajo le zelo aromatično uživanje, ki ga kupci cenijo.
Poleg navzkrižne generacije tradicije pekarna ve, kako pomembno je, da se obrt prenaša na naslednjo generacijo. Zato se ne samo dobro daje, ampak tudi veliko vrednote prijaznemu ambientu v ekipi.
karierne priložnosti v trgovini s pekovcem
Obdobje usposabljanja je tri leta, zahteve pa so dobro spričevalo za srednje šole in najmanj 17 let. Prosilci iz regije so še posebej dobrodošli, vajeništvo pa se lahko takoj prijavijo. Bakerjeva trgovina ponuja različne možnosti, ne le v hrani, ampak tudi v gostinstvu in v gostinskem območju.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Chemnitz, Deutschland |
| Quellen | |