Suche
Mein Konto
Görlitz Sushi House se po devíti letech zavírá – Co to znamená pro scénu?
Görlitz zažívá sushi boom s novými restauracemi a uzavřením oblíbeného sushi domu. Objevte rozmanitost!
Görlitz Sushi House se po devíti letech zavírá – Co to znamená pro scénu?
V sushi sektoru v Görlitz se něco děje! Město, které je charakteristické svým pěkným starým městem, zažívá v posledních letech skutečný sushi boom. Ne všechno se ale daří: oblíbený sushi dům na náměstí Klosterplatz po devíti letech ukončil provoz. Uzavření bylo oznámeno na Facebooku bez udání dalších důvodů. To mnohé překvapuje, protože sushi dům ve městě byl obzvláště hojně navštěvován a byl považován za oblíbenou destinaci pro fanoušky sushi. Na jejím místě plakáty doporučují restauraci Susharnia v ulici Daszynskiego 25, která má již dobrou pověst a mimořádně přívětivou atmosféru.
Gastronomická scéna ve Zhořelci je rozmanitá: Kromě sushi house jsou zde i další podniky, které nabízejí čerstvé variace sushi. V únoru 2023 si Ukrajinec otevřel svůj sushi bar na horní Elisabethstrasse a v březnu 2023 dva Vietnamci otevřeli restauraci v pasáži Theaterpassage. Tuan Vu Dang, provozovatel nové sushi restaurace Taumii, je optimistický a vidí potenciál stát se ještě slavnějším. Jeho restaurace zaujme nejen klasickými sushi rolkami, ale také jedinečnými pokrmy a přitažlivým prostředím. To znamená, že Görlitz se stále více stává hotspotem pro milovníky sushi.
Rozmanitost sushi restaurací
Krajina sushi v Görlitz je však všechno, jen ne monotónní. Zejména rozmanitost zajišťuje, že se najde něco pro každý vkus. Restaurace nabízejí vše od klasických sushi výtvorů až po kreativní vlastní výtvory. Sushi Yama na Weberstrasse, které existuje už šest a půl roku, přitahuje pozornost také velkým výběrem a mnoha stálými hosty. Provozovatelé Kamil a Bartek Tomaszewski zde založili rodinnou firmu, která nenabízí jen sushi, ale i další japonská jídla.
Naproti tomu sushi bar Sato na Elisabethstraße má spíše průměrný obchod, ale na obživu stačí. Majitel Maksym Osmiatchenko momentálně pracuje sám a nabízí hlavně sushi s sebou. Malá, ale skvělá restaurace má pouze tři stoly a je rušná zejména o víkendech.
Nejlepší sushi adresy v Görlitz
Rozmanitost sushi restaurací v Görlitz také činí atraktivní pro skupiny přátel nebo rodiny, aby společně objevovaly japonskou kuchyni. Zde je přehled některých nejlepších sushi restaurací v regionu:
| restaurace | adresa | Znamky |
|---|---|---|
| Sushi Yama | Weberstraße 11, 02826 Görlitz | Rozmanitý výběr, včetně dalších japonských jídel |
| Susharnia | Daszyńskiego 25, 59-900 Zgorzelec | Příjemná atmosféra, vegetariánské a veganské možnosti |
| Sushi bistro | Warszawska 56, 59-900 Zgorzelec | Čerstvě připravené speciality, živá atmosféra |
| NYNÍ ŠŤASTNĚ | Růžná mista | Kreativně vyrobené sushi se skvělou atmosférou |
Restaurace poskytují nejen nahlédnutí do japonské kuchyně, ale také zvou k vychutnání sushi ve všech jeho variacích. Jak se bude situace kolem sushi domu vyvíjet a zda nové restaurace budou představovat srdce zhořelecké sushi kultury, se teprve uvidí.
Pro všechny milovníky sushi: Pokud hledáte nové chuťové zážitky, nyní může být ideální čas vyzkoušet některou z mnoha restaurací v Görlitz! Více informací najdete na saský, Volnočasové monstrum a Zprávy z Görlitz.