Görlitzer Sushi-Haus si chiude dopo nove anni, cosa significa per la scena?

Görlitzer Sushi-Haus si chiude dopo nove anni, cosa significa per la scena?

Weberstraße 11, 02826 Görlitz, Deutschland - In Görlitz qualcosa succede nella zona del sushi! La città, che è caratterizzata dalla sua bella città vecchia, ha sperimentato un vero boom di sushi negli ultimi anni. Ma non tutto funziona senza intoppi: la famosa casa di sushi su Klosterplatz ha assunto la sua operazione dopo nove anni. La chiusura è stata annunciata su Facebook senza chiamare ulteriori motivi. Ciò sorprende molti perché la casa di sushi in città è stata particolarmente ben frequentata ed è stata considerata un popolare punto di partenza per i fan del sushi. Al suo posto, i poster raccomandano il ristorante Susharnia al Daszynskiego-Straße 25, che ha già una buona reputazione e sta aspettando con un'atmosfera particolarmente invitante.

La scena della ristorazione a Görlitz è diversificata: oltre alla casa del sushi, ci sono altri stabilimenti che offrono variazioni di sushi fresche. Nel febbraio 2023, un ucraino si aprì sull'Alto Elisabethstrasse con il suo sushi Bar e nel marzo 2023 due vietnamiti con un ristorante nel passaggio del teatro. Tuan Vu Dang, l'operatore del nuovo ristorante di sushi Taumii, è ottimista e vede ancora il potenziale per essere ancora meglio conosciuto. Il suo ristorante non solo brilla con rotoli di sushi classici, ma anche con piatti unici e un ambiente accattivante. Ciò significa che Görlitz sta diventando sempre più un hotspot per gli amanti del sushi.

La varietà di ristoranti di sushi

Il paesaggio di sushi a Görlitz è tutt'altro che monotono. La varietà in particolare assicura che ci sia qualcosa per ogni gusto. I ristoranti offrono di tutto, dalle classiche creazioni di sushi alle auto-creazioni creative. Il sushi Yama su Weberstrasse, che esiste da sei anni e mezzo, attira anche l'attenzione con la sua grande selezione e molti ospiti regolari. Gli operatori Kamil e Bartek Tomaszewski hanno lanciato un'azienda di famiglia qui che non solo ha sushi ma anche altri piatti giapponesi.

I migliori indirizzi di sushi in Görlitz

La varietà di ristoranti di sushi a Görlitz rende anche attraente per gruppi di amici o famiglie scoprire insieme la cucina giapponese. Ecco una panoramica di alcuni dei migliori ristoranti di sushi della regione: