Görlitzer sushi-haus sluit na negen jaar-wat betekent dat voor de scène?

Görlitzer sushi-haus sluit na negen jaar-wat betekent dat voor de scène?

Weberstraße 11, 02826 Görlitz, Deutschland - In Görlitz gebeurt er iets in het sushi -gebied! De stad, die wordt gekenmerkt door de mooie oude stad, heeft de afgelopen jaren een echte sushi -boom meegemaakt. Maar niet alles verloopt soepel: het populaire sushi -huis op KlosterPlatz heeft zijn operatie na negen jaar ingehuurd. De sluiting werd aangekondigd op Facebook zonder verdere redenen te bellen. Dit verrast velen omdat het sushi -huis in de stad bijzonder goed werd bezocht en werd beschouwd als een populair startpunt voor sushi -fans. In plaats daarvan bevelen posters het Susharnia-restaurant aan in Daszynskiego-Straße 25, die al een goede reputatie heeft en wacht met een bijzonder uitnodigende sfeer.

De cateringscène in Görlitz is divers: naast het sushi -huis zijn er andere vestigingen die nieuwe sushi -variaties bieden. In februari 2023 opende een Oekraïens op de bovenste Elisabethstrasse met zijn sushi -bar en in maart 2023 twee Vietnamezen met een restaurant in de theaterpassage. Tuan Vu Dang, de exploitant van het nieuwe sushi -restaurant Taumii, is optimistisch en ziet nog steeds het potentieel om nog beter bekend te worden. Zijn restaurant schijnt niet alleen met klassieke sushi -broodjes, maar ook met unieke gerechten en een aantrekkelijke sfeer. Dit betekent dat Görlitz steeds meer een hotspot wordt voor sushi -liefhebbers.

De verscheidenheid aan sushi -restaurants

Het sushi -landschap in Görlitz is allesbehalve monotoon. Vooral de variëteit zorgt ervoor dat er voor elke smaak iets is. De restaurants bieden alles van klassieke sushi-creaties tot creatieve zelfcreaties. De sushi yama op Weberstrasse, die al zes en een half jaar bestaat, trekt ook de aandacht met zijn grote selectie en veel gewone gasten. De operators Kamil en Bartek Tomaszewski hebben hier een familiebedrijf gelanceerd dat niet alleen sushi heeft, maar ook andere Japanse gerechten.

De Sushi Bar Sato in Elisabethstrasse heeft daarentegen middelmatige zaken, maar is voldoende om een leven te financieren. Maksym Osmiatchenko, de eigenaar, werkt momenteel alleen en biedt voornamelijk sushi aan om weg te nemen. Het kleine maar fijne restaurant heeft slechts drie tafels en wordt in het weekend bijzonder goed bezocht.

De beste sushi -adressen in Görlitz

De verscheidenheid aan sushi -restaurants in Görlitz maakt het ook aantrekkelijk voor groepen vrienden of families om samen Japanse keuken te ontdekken. Hier is een overzicht van enkele van de beste sushi -restaurants in de regio:

Opmerkingen
restaurant adres
sushi yama Weberstraße 11, 02826 Görlitz Verschillende selectie, waaronder andere Japanse gerechten
susharnia Daszyńskiego 25, 59-900 Zgorzelec Uitnodigende sfeer, vegetarische en veganistische opties
sushi bistro Warszawska 56, 59-900 Zgorzelec vers bereide specialiteiten, levendige sfeer
Eat Happy verschillende locaties Creative Sushi Creations, Cozy Sfeer

De restaurants geven niet alleen inzicht in de Japanse keuken, maar nodigen u ook uit om te genieten van de sushi in al zijn variaties. Het valt nog te bezien hoe de situatie rond het Sushi -huis zich zal ontwikkelen en of nieuwe restaurants het hartcentrum van de Görlitzer Sushi -cultuur zullen vertegenwoordigen.

Voor alle sushi -liefhebbers: als je op zoek bent naar nieuwe smaakervaringen, zou de perfecte tijd nu kunnen zijn om een van de vele restaurants in Görlitz te proberen! U kunt meer informatie vinden op sächsische en görlitz Nachrichten .

Details
OrtWeberstraße 11, 02826 Görlitz, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)