Görlitzer Sushi-Haus se zapre po devetih letih-kaj to pomeni za prizorišče?

Görlitzer Sushi-Haus se zapre po devetih letih-kaj to pomeni za prizorišče?

Weberstraße 11, 02826 Görlitz, Deutschland - V Görlitzu se nekaj zgodi na območju sušija! Mesto, za katerega je značilno precej staro mesto, je v zadnjih letih doživelo pravi suši. Toda ne teče vse gladko: priljubljena suši hiša na Klosterplatzu je po devetih letih najela svoje delovanje. Zaprtje je bilo objavljeno na Facebooku, ne da bi pri tem poklicali nadaljnje razloge. To je presenetilo, ker je bila suši hiša v mestu še posebej dobro obiskana in je veljala za priljubljeno izhodišče za oboževalce sušija. Na njenem mestu plakati priporočajo restavracijo Susharnia v Daszynskigo-Straße 25, ki že ima dober ugled in čaka s posebno vabljivo vzdušje.

Catering prizor v Görlitzu je raznolik: poleg hiše suši obstajajo tudi druge ustanove, ki ponujajo sveže različice sušija. Februarja 2023 se je na zgornji Elisabethstrasse s svojim suši barom odprl ukrajinec, marca 2023 pa dva Vietnamca z restavracijo v gledališkem prehodu. Tuan Vu Dang, upravljavec nove restavracije Sushi Taumii, je optimističen in še vedno vidi potencial, da postane še bolj znan. Njegova restavracija ne le sije s klasičnimi suši zvitki, ampak tudi z edinstvenimi jedmi in privlačnim ambientom. To pomeni, da Görlitz postaja vse bolj vroča točka za ljubitelje sušija.

raznolikost suši restavracij

Suši pokrajina v Görlitzu je vse prej kot monotona. Zlasti raznolikost zagotavlja, da je za vsak okus nekaj. Restavracije ponujajo vse, od klasičnih sušijskih kreacij do ustvarjalnih samo-ustvarjanja. Sushi Yama na Weberstrasse, ki obstaja že šest let in pol, pritegne tudi pozornost s svojo veliko izbiro in številnimi rednimi gosti. Operaterji Kamil in Bartek Tomaszewski sta tu začela družinsko podjetje, ki nima samo sušija, ampak tudi druge japonske jedi.

Najboljši naslovi sušija v Görlitz

Raznolikost suši restavracij v Görlitzu je tudi privlačna za skupine prijateljev ali družin, da skupaj odkrijejo japonsko kuhinjo. Tu je pregled nekaterih najboljših restavracij suši v regiji: