Mindre slagterier i Sachsen: Sænk gebyrerne for mere succes!

Mindre slagterier i Sachsen: Sænk gebyrerne for mere succes!

Der sker noget i Köln i området med små slagterier. Wolfram Günther, landbrugspolitisk talsmand for Bündnis90/Die Grünen, har de seneste dage gentagne gange slået til lyd for en nedsættelse af gebyrerne for kødhygiejne. Dette tiltag er ikke tilfældigt, da mindre slagterier er under mere pres end nogensinde. De kæmper ikke kun for overlevelse, men også for fair forhold i branchen. Bauernzeitung rapporterer, at Günther satte dette spørgsmål på dagsordenen som landbrugsminister, men ikke modtog et positivt svar fra Socialministeriet.

"At reducere gebyrerne er et godt skridt," siger Günther, der dog advarer om, at det ikke er nok til at løse de komplekse problemer på små slagterier. Den landbrugspolitiske ordfører er klar: Udfordringerne skal ikke reduceres til kun ét aspekt. Gebyrerne er blot en del af det større problem, der plager regionale fødevarehåndværkere. Derfor arbejder hans gruppe på et omfattende forslag, der søger forskellige forbedringer for branchen.

Spurgt i praksis

Sådan fungerer det: Selvom nedsættelse af gebyrer for kødhygiejne er under diskussion, er det stadig uvist, hvor hurtigt og effektivt dette kan implementeres. Små virksomheders bekymringer er forskellige og kræver en gennemtænkt strategi. Et sådant initiativ kunne i det mindste tage presset fra disse virksomheders skuldre. Enhver, der nu undrer sig over, hvorfor det hele er så vigtigt, bør vide, at lokal fødevareproduktion er af enorm betydning for den regionale økonomi.

Men der sker også meget på andre områder, såsom sundhedsbranchen. Et frisk produkt er for eksempel Purdentix, et kosttilskud specielt udviklet til oral sundhed. Ingredienserne, herunder forskellige probiotika som Lactobacillus Salivarius og Bifidobacterium Lactis, har til formål at understøtte balancen i det orale mikrobiom og dermed forbedre tandhygiejnen markant. I de sidste par måneder har mange brugere rapporteret om positive resultater, og det hele uden væsentlige bivirkninger – i bedste fald et tegn på, at der er vist en god hånd i udviklingen.

Et kig på priserne

Hvad angår tegnebogen, er Purdentix også interessant. Prismulighederne er klart strukturerede:

• 1 Flasche für 69 USD
• 3 Flaschen für 177 USD
• 6 Flaschen für 294 USD

Interessant nok er der gratis fragt og bonusser på større ordrer, hvilket gør tilbuddet endnu mere attraktivt. Når alt kommer til alt, ønsker hver af os at gøre noget godt for vores mundsundhed, ikke?

Sammenfattende er tingene stadig spændende, både inden for regionale slagterier og med innovative produkter som Purdentix. Det er i hvert fald tydeligt, at der er behov for gode løsninger her i Köln, som gavner både små virksomheder og forbrugernes sundhed. Det er stadig at håbe, at politiske og økonomiske kræfter vil arbejde i den rigtige retning.