Robschütz最好的烤肉：Fleischerei Thiele违反了危机！

Robschütz最好的烤肉：Fleischerei Thiele违反了危机！

Robschütz, Deutschland - 在Robschütz的心脏地带，Thiele Butcher的商店，自1898年以来一直在第四代市场上取得成功。由Sven和Daniela Wittwer领导，他们自2005年以来一直在经营该业务，Butcher为自己的名字而闻名 - 尤其是为他们全年启发的烧烤产品而闻名。 Sven Wittwer最初是作为供暖钳工开始的，在1998年发现了他对屠夫的热情，从那以后一直延续了高质量的肉类加工的传统。这里使用的许多食谱部分最多可达120年，并为产品提供了特殊的成绩。香肠是由纯原始香料制成的，并且没有味道增强剂，尤其是众所周知的

提供的Bratwurst变体，包括Marjoram，野生大蒜和奶酪等流行的口味，以及托斯卡纳谷物，配以白葡萄酒和帕尔马干酪，是每个烤架爱好者的必不可少的。 Thiele Butcher的商店在选举中排名第四，这并非一无所有。另一个优点：这些产品不仅在德累斯顿，拉德贝尔和科斯维格等城市提供区域，而且还可以找到通往海岸的道路。因此，正确的烧烤乐趣超出了萨克森州的边界。

当前挑战

与许多其他屠夫一样，Thiele Butcher的商店也面临着当今的挑战。熟练工人的短缺变得越来越明显，政治框架（例如减少电力减税）也会引起动乱。根据Sven和Daniela Wittwer的未来，传统业务的未来仍然不确定。由于缺乏员工，必须停止餐饮报价。但是，希望的是送货服务，该服务特别适用于不能外出的人。 0371/4011664的简单电话订单就足够了，新鲜产品直接交付。

整个行业目前都是动荡的。屠夫的下降是德国的核心话题。自2002年以来，拥有10,000多家大师级公司的屠夫数量几乎减半了。越来越多的客户要求素食和素食替代品，而近年来，传统的肉类消费量大大下降了。对肉类变化的社会感知；由于环境和动物福利的关注，它越来越被认为是危机象征。一些屠夫试图重新定位并相应地适应范围。毕竟，德国的平均肉食从每年60公斤下降到51.6公斤。

行业的创新解决方案

为了在这个充满挑战的时期保持竞争力，许多屠夫正在寻找创造性的解决方案。有些人依靠一周的某些日子或使用肉机。越来越多地寻求与客户的直接联系，以提供个人购物体验。尽管情况很困难，但来自德国弗莱舍协会的莱因哈德·冯·斯托茨（Reinhard von Stoutz）认为情况不担心，并期望稳定操作数字。

Thiele Butcher仍然乐观，并继续依靠质量和传统。无论是烧烤还是日常需求 - 屠夫商店的选择使恋人以您的钱价值。您在该地区及以后的努力是保护肉类加工的重要贡献。对于许多欣赏优质肉的人来说，一块集体记忆和真正的资产。

有关范围和交付服务的更多信息，请访问[Thiele Butchery的网站]（http://fleischerei-thiele.de/）或阅读报告[Sächsische] （https://www.saechsische.de/lokales/meissen-lk/klipphausen/landkreis-meissen-leischere-thiele-thiele-das-thiele-das-te-rillfleisch-get-get-get-get-get-get-get--robschuetz-zcc7doxkr3w6ww6udb7llm lmlm lm lm lm lm lm a。 [deutschlandfunk]（https://www.deutschlandfunk.de/fleischereien-metzgerien-krise-100.html）也报告了该行业当前的挑战和发展。