Meißner Schwerter alaus darykla: apdovanotas geriausiu Bock alumi Vokietijoje!

Meißner Schwerter alaus darykla: apdovanotas geriausiu Bock alumi Vokietijoje!

Temperatūra krenta ir atėjo laikas gerti bock alų. Šį sezoną turi pagrindo džiaugtis visi alaus mėgėjai, nes Vokietijos žemės ūkio draugijos (DLG) Meißner Schwerter Bennator Bockbier buvo apdovanotas „Geriausiu bockbier“. Ši garbė rodo ne tik išskirtinę kokybę, bet ir ypatingą receptą, kuris ruošiamas su didele aistra ir tradiciniu meistriškumu. Kaip ir Saksonijos laikraštis pranešimus, žiuri ypač gyrė su niekuo nesupainiojamą alaus skonį ir aukštą grynumą.

„Apdovanojimas pabrėžia puikų alaus darymo meną“, – sako Thomas Burkhardtas, DLG gėrimų projektų vadovas, ir parodo, kad „Bennator Bockbier“ stebina ne tik puikiu skoniu, bet ir gaivumu bei gyvumu. Vertindami ekspertai taikė griežtus testavimo kriterijus, kurie „bock“ alui įveikė. Tai užtikrina, kad tik geriausi produktai bus įtraukti į galutinį sąrašą. Senovinio bocko alaus Meißner Schwerter dabar galima įsigyti tam tikruose restoranuose ir mažmeninės prekybos vietose, o tai yra tikras akcentas šio regiono alaus mėgėjams.

Puikios kokybės ir tvarus alaus darymo menas

DLG tarptautinis alaus kokybės tyrimas Saksonai paminėtas, primena, kokie svarbūs yra tradiciniai receptai ir kokybiški ingredientai. Privačios alaus daryklos Meißner Schwerter aludariai yra įsipareigoję išsaugoti šią tradiciją ir žino, kad tik geriausi ingredientai gali duoti norimą rezultatą. Rezultatas – alus, kurį ne tik gerai vertina alaus mėgėjai, bet ir gerbia ekspertai.

Pažvelgus į DLG skaidrumą ir neutralumą, matyti, kad kiekviena alaus darykla per keturias–šešias savaites turi išsiųsti du pavyzdžius kokybės patikrinimui. Kiekvienam alui atliekama išsami alaus analizė, kurioje įvertinami įvairūs aspektai, tokie kaip putos stabilumas, spalva ir neekologiškas galiojimo laikas. Sensoriniam testui naudojama dešimt apmokytų egzaminuotojų. Tai užtikrina, kad

Žingsnis į alaus specialiųjų ateitį

Specialiųjų rūšių rinka ju ala pasaulyje, o tokio išskirtinio alaus, kaip „Bnator Bockbier“, paklausa ir toliau. Kraftinio alaus judėjimas ir senųjų alaus stilių renesansas rodo, kad entuziazmas alui yra nenutrūkstamas. Inovatyvūs alaus gamybos būdai ir receptai sukuriami alaus įvairovę, kurie gerokai viršija tradicinį stilių. Šiuolaikinės gamyklos technologijos pažangą, kad pagerintų gamybos sąlygas ir garantuotų aukštos kokybės produktus. Kaip DLG testavimo paslauga aiškina galima prikelti senus alaus stilius ir gaminti juos visame pasaulyje.

Todėl “Meißner Schwerter Bennator Bockbier” yra ne tik malonumas gomuriui, bet ir sėkmingo tradicijų ir naujovių derinio, būdingo alaus darymo meniu Vokietijoje, simbolis. Jei norite šio geriausio segmento Bock alaus, negalite praleisti laimėjusio!