قمح المستقبل الشتوي: المزارعون في سالبيتس يكتشفون أصنافًا جديدة!

واجهت الأصناف المبكرة على وجه الخصوص وقتًا عصيبًا في الظروف الرطبة - حيث كانت الإنتاجية عادة أقل من المتوسط. وأفاد العديد من المزارعين عن خسائر تصل إلى 30 في المائة في غلالهم، بينما اضطروا في الوقت نفسه إلى مواجهة ارتفاع تكاليف المبيدات الحشرية. ارتفع مستوى ضغط المرض بسبب الطقس الدافئ الرطب، حيث تسبب تعفن الأوراق والبياض الدقيقي والصدأ البني مشاكل بشكل خاص.

أصناف في التركيز

ال معهد ولاية بافاريا للزراعة وأشار إلى أن تقارير التجارب توفر الكثير من المعلومات حول إنتاجية وتصنيف وجودة نتائج الأصناف التي تم اختبارها. توفر أصناف النخبة والجودة، مثل KWS Emerick وExsal، محتويات عالية من البروتين، ولكنها تظهر عوائد أقل مقارنة بأفضل الأصناف A وB. ومن الجدير إلقاء نظرة فاحصة هنا، لأن اختيار التنوع يمكن أن يكون حاسما لتسويق الخبز وقمح الخبز.

كما تعد مناطق زراعة القمح المتبقي مثيرة للاهتمام بشكل خاص وأصبحت جذابة بشكل متزايد. مع متوسط ​​إنتاجية يبلغ 87.4 طنًا للهكتار في جوت فينج و88.3 طنًا للهكتار في بلومبيرج هولستنهوفن، توفر أصناف مثل SU Jonte وCampesino فرصًا جديدة للمزارعين.

وبشكل عام، فإنه يوضح أن التحديات التي تواجه زراعة القمح الشتوي متنوعة، ولكن يمكن التغلب عليها من خلال الاختيار الحكيم للتنوع وتكنولوجيا الزراعة الدقيقة. تمنح الأحداث التي وقعت في سالبيتس وخارجها المزارعين الفرصة للاستعداد لمستقبل محتمل مربح، حتى لو كان الطريق هناك وعرًا في بعض الأحيان.