Suche
Mein Konto
Зимна пшеница на бъдещето: Фермерите в Salbitz откриват нови сортове!
На 26 юни 2025 г. в Салбиц се проведе ден на полето за зимната пшеница, организиран от LfULG, за фермери и съветници.
Зимна пшеница на бъдещето: Фермерите в Salbitz откриват нови сортове!
В живописните околности на Salbitz фермери и експерти в момента намират тестово поле, посветено на времето на бъдещето: зимна пшеница. Като саксонски доклади, акцентът тук е върху нови и доказани сортове. Целта: да се подкрепят фермерите с неутрална спрямо доставчика информация и препоръки за техния избор. Беатрикс Трап от Саксонската държавна служба за околна среда, земеделие и геология (LfULG) подчерта важността на тези агротехнически експерименти по време на скорошен полеви ден.
Денят на полето, който се проведе във вечерните часове, за да достигне до възможно най-много фермери, не само се фокусира върху аспектите на добива, но също така подчерта чувствителността на сортовете към различни заболявания. Тенденцията за образуване на плесенни токсини в зимната пшеница е особено актуален проблем. Валежите по време на периода на цъфтеж повишават риска от инфекции на ушите фузариоза, което може да повлияе не само на добивите, но и на качеството на пазара.
Текущи тенденции при реколтата
Особено ранните сортове имаха трудности във влажните условия - добивите обикновено бяха под средните. Няколко фермери съобщиха за загуби до 30 процента в добивите, като в същото време трябваше да се справят с по-високи разходи за пестициди. Високият натиск от болести се увеличи поради топлото и влажно време, като септориозата по листата, брашнестата мана и кафявата ръжда причиняват особено проблеми.
Разновидности на фокус
The Баварски държавен институт за земеделие посочи, че докладите от опитите предоставят много информация за добива, оценката и качествените резултати на тестваните сортове. Елитните и качествени сортове, като KWS Emerick и Exsal, предлагат високо съдържание на протеин, но показват по-ниски добиви в сравнение с най-добрите A и B сортове. Струва си да разгледаме по-отблизо тук, защото изборът на сорт може да бъде от решаващо значение за маркетинга на хляб и хлебна пшеница.
Районите за отглеждане на стърнища също са особено интересни и стават все по-привлекателни. Със средни добиви от 87,4 dt/ha в Gut Ving и 88,3 dt/ha в Blomberg-Holstenhöfen, сортове като SU Jonte и Campesino предлагат нови възможности за фермерите.
Като цяло това показва, че предизвикателствата при отглеждането на зимна пшеница са различни, но могат да бъдат преодолени с разумен избор на сорт и внимателна технология на отглеждане. Събитията в Salbitz и извън него дават възможност на фермерите да се подготвят за потенциално печелившо бъдеще, дори ако пътят до там понякога е каменист.