Tuleviku talinisu: Salbitzi põllumehed avastavad uusi sorte!
26. juunil 2025 toimus Salbitzis LfULG korraldatud talinisu põllupäev põllumeestele ja nõustajatele.

Tuleviku talinisu: Salbitzi põllumehed avastavad uusi sorte!
Salbitzi maalilises ümbruses leiavad põllumehed ja eksperdid praegu tulevikuilmadele pühendatud katsepõldu: talinisu. Nagu Saksi aruannete kohaselt keskendutakse siin uutele ja end tõestanud sortidele. Eesmärk: toetada põllumehi pakkujate suhtes neutraalse teabe ja soovitustega nende valiku tegemiseks. Beatrix Trapp Saksi osariigi keskkonna-, põllumajandus- ja geoloogiaametist (LfULG) rõhutas hiljutisel põllupäeval nende agrotehniliste katsete tähtsust.
Õhtutundidel toimunud põllupäeval, et jõuda võimalikult paljude põllumeesteni, ei keskendutud ainult saagikuse aspektidele, vaid tõsteti esile ka sortide vastuvõtlikkust erinevatele haigustele. Eriti aktuaalne probleem on talinisu hallituse toksiinide moodustumine. Sademed õitsemise ajal suurendasid kõrvafusariaasi nakatumise riski, mis võib mõjutada mitte ainult saagikust, vaid ka turu kvaliteeti.
Praegused saagikoristuse trendid
Eriti varajastel sortidel oli niisketes tingimustes raske – saagikus jäi tavaliselt alla keskmise. Mitmed põllumehed teatasid kuni 30-protsendilisest saagikadudest, kuid samal ajal pidid nad toime tulema suuremate kulutustega pestitsiididele. Sooja ja niiske ilma tõttu kasvas kõrge haigussurve, eriti probleeme tekitasid lehtede septoria, jahukaste ja pruunrooste.
Fookuses sordid
The Baieri Riiklik Põllumajandusinstituut tõi välja, et katseprotokollid annavad palju infot testitud sortide saagikuse, punktiarvestuse ja kvaliteeditulemuste kohta. Eliit- ja kvaliteetsordid, nagu KWS Emerick ja Exsal, pakuvad kõrget valgusisaldust, kuid näitavad madalamat saaki võrreldes parimate A- ja B-sortidega. Siin tasub lähemalt uurida, sest sordivalik võib leiva- ja küpsetusnisu turustamisel olla ülioluline.
Eriti huvitavad on ka kõrrenisu kasvukohad, mis muutuvad järjest atraktiivsemaks. Keskmise saagikusega 87,4 dt/ha Gut Vingis ja 88,3 dt/ha Blomberg-Holstenhöfenis pakuvad sellised sordid nagu SU Jonte ja Campesino põllumeestele uusi võimalusi.
Kokkuvõttes näitab see, et väljakutsed talinisu kasvatamisel on mitmekesised, kuid targa sordivaliku ja hoolikate viljelusvõtete abil ületavad. Sündmused Salbitzis ja kaugemal annavad põllumeestele võimaluse valmistuda potentsiaalselt kasumlikuks tulevikuks, isegi kui tee sinna on kohati kivine.