Pszenica ozima przyszłości: Rolnicy z Salbitz odkrywają nowe odmiany!
W dniu 26 czerwca 2025 r. w Salbitz odbył się dzień polowy pszenicy ozimej zorganizowany przez LfULG dla rolników i doradców.

Pszenica ozima przyszłości: Rolnicy z Salbitz odkrywają nowe odmiany!
W malowniczej okolicy Salbitz rolnicy i eksperci znajdują obecnie pole testowe poświęcone pogodzie przyszłości: pszenicę ozimą. jako Sas raportów, skupiamy się tutaj na nowych i sprawdzonych odmianach. Cel: wspieranie rolników informacjami i zaleceniami neutralnymi dla dostawców. Beatrix Trapp z Saksońskiego Urzędu Krajowego ds. Środowiska, Rolnictwa i Geologii (LfULG) podczas niedawnego dnia polowego podkreśliła znaczenie tych agrotechnicznych eksperymentów.
Dzień polowy, który odbył się w godzinach wieczornych, aby dotrzeć do jak największej liczby rolników, nie tylko skupiał się na aspektach plonotwórczych, ale także podkreślał podatność odmian na różne choroby. Szczególnie aktualnym problemem jest tendencja do tworzenia toksyn pleśniowych w pszenicy ozimej. Opady w okresie kwitnienia zwiększały ryzyko infekcji fuzariozą kłosów, która może mieć wpływ nie tylko na plony, ale także na jakość rynku.
Aktualne trendy w zbiorach
Szczególnie wczesne odmiany miały trudności w wilgotnych warunkach - plony były zwykle poniżej średniej. Kilku rolników zgłosiło straty w plonach sięgające 30 procent, a jednocześnie musieli zmagać się z wyższymi kosztami pestycydów. Ze względu na ciepłą i wilgotną pogodę wzrosło wysokie ryzyko chorób, przy czym problemy szczególnie powodowały septoria liści, mączniak prawdziwy i rdza brunatna.
Odmiany w centrum uwagi
The Bawarski Państwowy Instytut Rolnictwa zwrócił uwagę, że protokoły prób dostarczają wielu informacji na temat plonu, oceny i wyników jakościowych badanych odmian. Odmiany elitarne i jakościowe, takie jak KWS Emerick i Exsal, oferują wysoką zawartość białka, ale charakteryzują się niższymi plonami w porównaniu z najlepszymi odmianami A i B. Warto przyjrzeć się temu bliżej, gdyż wybór odmiany może mieć kluczowe znaczenie dla marketingu pieczywa i pszenicy wypiekowej.
Szczególnie interesujące i zyskujące na atrakcyjności są także obszary uprawy ścierniska. Przy średnich plonach wynoszących 87,4 dt/ha w Gut Ving i 88,3 dt/ha w Blomberg-Holstenhöfen odmiany takie jak SU Jonte i Campesino oferują rolnikom nowe możliwości.
Podsumowując, pokazuje to, że wyzwania związane z uprawą pszenicy ozimej są różnorodne, ale można je pokonać dzięki mądremu wyborowi odmiany i starannej technologii uprawy. Wydarzenia w Salbitz i poza nim dają rolnikom możliwość przygotowania się na potencjalnie dochodową przyszłość, nawet jeśli droga tam jest czasami wyboista.