Suche
Mein Konto
Trigo de inverno do futuro: Agricultores de Salbitz descobrem novas variedades!
No dia 26 de junho de 2025, ocorreu em Salbitz um dia de campo sobre trigo de inverno, organizado pela LfULG, para agricultores e consultores.
Trigo de inverno do futuro: Agricultores de Salbitz descobrem novas variedades!
Nos arredores pitorescos de Salbitz, agricultores e especialistas encontram atualmente um campo de testes dedicado ao clima do futuro: o trigo de inverno. Como o saxão relatórios, o foco aqui está em variedades novas e comprovadas. O objetivo: apoiar os agricultores com informações e recomendações neutras em relação ao fornecedor para a sua seleção. Beatrix Trapp, do Gabinete do Estado da Saxónia para o Ambiente, Agricultura e Geologia (LfULG), destacou a importância destas experiências agrotécnicas durante um recente dia de campo.
O dia de campo, que decorreu à noite para chegar ao maior número possível de agricultores, não se concentrou apenas nos aspectos de rendimento, mas também destacou a susceptibilidade das variedades a diversas doenças. A tendência de formar toxinas de mofo no trigo de inverno é um problema particularmente atual. A precipitação durante o período de floração aumentou o risco de infecções por fusarium, que podem afectar não só o rendimento das culturas, mas também a qualidade do mercado.
Tendências atuais de colheita
As variedades precoces, em particular, tiveram dificuldades nas condições húmidas - os rendimentos foram geralmente abaixo da média. Vários agricultores relataram perdas de até 30 por cento nos rendimentos, ao mesmo tempo que tiveram de fazer face a custos mais elevados com pesticidas. Um elevado nível de pressão de doenças aumentou devido ao clima quente e úmido, com septoria foliar, oídio e ferrugem marrom causando problemas particularmente.
Variedades em foco
O Instituto Estadual de Agricultura da Baviera destacou que os relatórios dos ensaios fornecem muitas informações sobre o rendimento, a classificação e os resultados de qualidade das variedades testadas. Variedades de elite e de qualidade, como KWS Emerick e Exsal, oferecem alto teor de proteína, mas apresentam rendimentos mais baixos em comparação com as melhores variedades A e B. Vale a pena olhar mais de perto aqui, pois a escolha da variedade pode ser crucial para a comercialização de pães e trigo para panificação.
As áreas de cultivo de restolho de trigo também são particularmente interessantes e tornam-se cada vez mais atractivas. Com rendimentos médios de 87,4 dt/ha em Gut Ving e 88,3 dt/ha em Blomberg-Holstenhöfen, variedades como SU Jonte e Campesino oferecem novas oportunidades aos agricultores.
Em suma, mostra que os desafios no cultivo do trigo de inverno são diversos, mas podem ser superados com uma escolha sábia da variedade e uma tecnologia de cultivo cuidadosa. Os acontecimentos em Salbitz e noutros locais dão aos agricultores a oportunidade de se prepararem para um futuro potencialmente lucrativo, mesmo que o caminho até lá seja por vezes difícil.