Zimska pšenica prihodnosti: Kmetje v Salbitzu odkrivajo nove sorte!

26. junija 2025 se je v Salbitzu, ki ga je organiziral LFLG, zgodil terenski dan za zimsko pšenico, za kmete in svetovalce.
26. junija 2025 se je v Salbitzu, ki ga je organiziral LFLG, zgodil terenski dan za zimsko pšenico, za kmete in svetovalce. (Symbolbild/NAG)

Zimska pšenica prihodnosti: Kmetje v Salbitzu odkrivajo nove sorte!

Salbitz, Deutschland - V slikovitem okolju Salbitza in strokovnjaki trenutno najdejo eksperimentalno področje, ki je namenjeno vremenu prihodnosti: Zimska pšenica. As the Sächsische are reported here and proven varieties. Cilj: Podpirati kmete s ponudniki -nevtralne informacije in priporočila za njihovo izbiro. Beatrix Trapp iz državnega urada Saxon za okolje, kmetijstvo in geologijo (LFLG) je poudaril pomen teh agro-tehnologičnih poskusov med nedavno potekajočim terenskim dnevom.

Terenski dan, ki se je zgodil zvečer, da bi dosegli čim več kmetov, se ne osredotoča le na potencialne vidike, ampak je tudi osvetlil dovzetnost sort za različne bolezni. Zlasti je težnja po oblikovanju plesni v zimski pšenici trenutna tema. Padavine med cvetenjem so povečale tveganje za okužbe z ušesno fusariozo, kar lahko vpliva ne le na donos žetve, ampak tudi na tržno kakovost.

trenutni trendi žetve

Kmetijska zbornica opisuje, da tega razvoja ne bi smeli obravnavati kot dolgoročni trend.

Zgodnje sorte, ki jih je še posebej težko narediti v vlažnih razmerah - donosi so bili običajno pod povprečjem. Več kmetov je poročalo o izgubah do 30 odstotkov dohodka, hkrati pa so morali za pesticide ravnati z višjimi stroški. Visoka raven bolezni je rasla skozi tople toplo, z Leafleeeptoria, plesen in rjavo rje.

sorte v fokusu

The Bavarski državni inštitut za kmetijstvo je poudaril, da testna poročila ponujajo veliko informacij o zaslužkih, bonitetnih in kakovostnih rezultatov. Elitne in kakovostne sorte, kot sta KWS Emerick in Exal, ponujajo visoko vsebnost beljakovin, vendar kažejo nižje donose v primerjavi z najboljšimi sortami A in B. Tu je vredno natančneje pogledati, saj je lahko izbira sort ključnega pomena za trženje kruha in zadnje pšenice.

Še posebej zanimiva so tudi območja gradnje pšenice, ki jih privlači privlačnost. S povprečnimi donosi 87,4 dt/ha na črevesju in 88,3 dt/ha v Blomberg-Holstenhöfen, sorte, kot sta Su Jonte in Campesino, ponujajo nove priložnosti za kmete.

Skupaj je razvidno, da so izzivi pri gojenju zimske pšenice raznoliki, vendar jih je mogoče obvladati s pametno izbiro sort in preudarne tehnologije gojenja. Dogodki v Salbitzu in širše dajejo kmetom priložnost, da se prilagodijo potencialno donosni prihodnosti, tudi če je včasih skalnat.

Details
OrtSalbitz, Deutschland
Quellen