Tarwewonder in Salbitz: nieuwe rassen en hun kansen voor boeren!

Tarwewonder in Salbitz: nieuwe rassen en hun kansen voor boeren!

Wat gebeurt er in de Lommatzschzorg? Deze historische regio, bekend om zijn eersteklas bodemkwaliteit, speelt nog steeds een centrale rol in de Duitse landbouw. Het bodemaantal in Salbitz is met 86 hoog en stelt landbouwbedrijven in staat stabiele en rijke oogsten te produceren. LVZ meldt dat het proefstation Nossen van de LfULG tarwevariëteiten test op een veld van zes hectare. De experts leggen bijzondere nadruk op de geschiktheid voor de teelt, het eiwitgehalte en de bemestingsefficiëntie.

De tarweteelt is erg belangrijk in de regio, omdat veel boeren deze elke drie jaar in hun vruchtwisseling opnemen. Op een recente velddag in Salbitz zijn 27 soorten wintertarwe getest op hun geschiktheid. Bodo Hanns, hoofd van het proefstation, legt uit dat de selectie van de tarwevariëteit altijd een compromis is tussen kansen en risico's.

Huidige oogststrategieën en uitdagingen

Eén van de sleutelfactoren voor de tarweteelt in de Lommatzscherzorg zijn de intensieve onderzoeken die door de experts worden uitgevoerd. Ze zetten zich in voor de bescherming tegen schimmelinfecties en presenteren hun resultaten, zoals de gevoeligheid van wintertarwe, vooral na de maïsteelt. Dit jaar werden zelfs drie nieuw goedgekeurde tarwevariëteiten getest, wat spannende perspectieven biedt voor boeren. Landschappen in Duitsland benadrukt dat de regio van oudsher bekend staat als de graanschuur van Saksen en ook economisch profiteert van de teelt en afzet dankzij goede verbindingen met steden als Leipzig en Dresden.

Uit de huidige gegevens blijkt dat de boeren in Lommatzscher Pflege het economisch goed doen en zich zelfs dure kleding kunnen veroorloven. Het goed ontwikkelde spoorwegnet in de regio maakt het gemakkelijker om geoogste producten op de markt te brengen, een echt pluspunt voor boeren. Maar ondanks deze voordelen kunnen de uitdagingen niet worden onderschat.

Een kijkje in de geschiedenis en de toekomst

De ontwikkeling van de landbouw in Lommatzscher Pflege laat zien hoezeer de algemene omstandigheden door de eeuwen heen zijn veranderd. In 1900 bedroeg de gemiddelde graanopbrengst 25-30 dt/ha, wat boven het Duitse gemiddelde van 18,5 dt/ha lag. Met de industrialisatie en ook na de oorlogen ontstonden er nieuwe structuren. Het Federaal Agentschap voor Burgereducatie legt uit dat structurele veranderingen cruciaal zijn geweest voor de ontwikkeling van de landbouw, waarbij veel boeren de afgelopen decennia hun activiteiten moesten uitbreiden en zich in coöperaties moesten organiseren.

In het laatste onderzoek wordt ook aandacht besteed aan het fenomeen ecotoxinen, die een risico kunnen vormen voor de opbrengsten. Als voorbeeld van de uitwisseling van kennis en inzet in de landbouw kan boerin Johanna Fuchs worden genoemd, die de bevindingen uit de tests direct gebruikt voor haar landbouw. Hannes Hönemann, een deelnemer uit Raitzen, benadrukte de waarde van het uitwisselen van ideeën met experts en collega's.

In een tijd waarin hoge productienormen vereist zijn, wordt het belang van onderzoek en praktijk kleiner dan ooit. De toekomst van de tarweteelt in Lommatzscher Pflege hangt nauw samen met de veranderende markt en de uitdagingen waarmee boeren worden geconfronteerd.