Pšeničný zázrak v Salbitzi: Nové odrody a ich príležitosti pre farmárov!
V severnom Sasku farmári a odborníci z Lommatzscher Pflege prezentujú aktuálne testy pšenice a vhodnosť pestovania.

Pšeničný zázrak v Salbitzi: Nové odrody a ich príležitosti pre farmárov!
Čo sa deje v starostlivosti o Lommatzscha? Tento historický región známy prvotriednou kvalitou pôdy hrá aj dnes ústrednú úlohu v nemeckom poľnohospodárstve. Počet pôdy v Salbitzi je vysoký – 86 a umožňuje poľnohospodárskym podnikom produkovať stabilnú a bohatú úrodu. hlási LVZ že experimentálna stanica LfULG's Nossen testuje odrody pšenice na šesťhektárovom poli. Odborníci kladú dôraz najmä na vhodnosť na pestovanie, obsah bielkovín a účinnosť hnojenia.
Pestovanie pšenice je v regióne veľmi dôležité, pretože mnohí poľnohospodári ho zaraďujú do striedania plodín každé tri roky. Na nedávnom poľnom dni v Salbitzi bolo testovaných 27 odrôd ozimnej pšenice na ich vhodnosť. Vedúci experimentálnej stanice Bodo Hanns vysvetľuje, že výber odrody pšenice vždy predstavuje kompromis medzi príležitosťami a rizikami.
Aktuálne stratégie a výzvy zberu
Jedným z kľúčových faktorov pre pestovanie pšenice v starostlivosti Lommatzscher sú intenzívne štúdie realizované odborníkmi. Venujú sa ochrane pred plesňami a prezentujú svoje výsledky, ako je náchylnosť ozimnej pšenice najmä po pestovaní kukurice. Tento rok boli dokonca testované tri novoschválené odrody pšenice, ktoré ponúkajú farmárom vzrušujúce vyhliadky. Krajiny v Nemecku zdôrazňuje, že tento región je historicky známy ako sýpka Saska a tiež ekonomicky profituje z pestovania a predaja vďaka dobrému spojeniu s mestami ako Lipsko a Drážďany.
Aktuálne údaje ukazujú, že farmári v Lommatzscher Pflege sú na tom ekonomicky dobre a mohli by si dovoliť aj drahé oblečenie. Dobre rozvinutá železničná sieť v regióne uľahčuje predaj zozbieraných produktov, čo predstavuje skutočné plus pre poľnohospodárov. Napriek týmto výhodám však nemožno podceňovať výzvy.
Pohľad do histórie a budúcnosti
Rozvoj poľnohospodárstva v Lommatzscher Pflege ukazuje, ako sa všeobecné podmienky v priebehu storočí zmenili. V roku 1900 bola priemerná úroda zrna 25-30 dt/ha, čo bolo nad nemeckým priemerom 18,5 dt/ha. S industrializáciou a tiež po vojnách vznikli nové štruktúry. Federálna agentúra pre občianske vzdelávanie vysvetľuje, že štrukturálne zmeny boli rozhodujúce pre rozvoj poľnohospodárstva, pričom mnohí poľnohospodári museli v posledných desaťročiach rozširovať svoje činnosti a organizovať sa do družstiev.
Najnovšia štúdia sa venuje aj fenoménu ekotoxínov, ktoré môžu predstavovať riziko pre výnosy. Ako príklad výmeny poznatkov a angažovanosti v poľnohospodárstve možno uviesť farmárku Johannu Fuchsovú, ktorá poznatky z testov využíva priamo pre svoje hospodárenie. Hannes Hönemann, účastník z Raitzen, zdôraznil hodnotu výmeny nápadov s odborníkmi a kolegami.
V čase, keď sa vyžadujú vysoké výrobné štandardy, je význam výskumu a praxe čoraz užší. Budúcnosť pestovania pšenice v Lommatzscher Pflege úzko súvisí s meniacim sa trhom a výzvami, ktorým musia poľnohospodári čeliť.