Vihane lihunik: Galerii kauss tuleks ümber nimetada!

Vihane lihunik: Galerii kauss tuleks ümber nimetada!

Oschatz, Deutschland - Oschatzer Fleischwaren GmbH, traditsiooniline ettevõte Saksis, seisab silmitsi suure väljakutsega. Populaarne müüja, SO -nimelise galerii kauss, mida pakutakse kaheksas filiaalis Oschatzis, Dahlenis, Mügelnis, Wurzenis, Belgernis ja Strehlas. Toidujärelevalve ja veterinaarbüroo (Lüva) on leidnud, et nimi "Gallert Bowl" pole juriidiliselt lubatud, kuna selle termini jaoks pole ametlikku juhtpõhimõtet. Eelmisel aastal müüdi Proud 7026 pakendit, mis muudab vastutavate inimeste viha veelgi arusaadavamaks, teatab [lvz.de] .

Probleem tuli ilmsiks pärast seda, kui toiduinspektor võttis 2023. aasta jaanuaris Galerii kaussi proovi. Seda analüüsiti Dresdeni tervise- ja veterinaarsaksoonia riiklikus eksamiasutuses. Tootmisjuht Felix Fischer väljendab oma arusaamise puudumist bürokraatiast toiduseaduses ja rõhutab, et uus nimi "Sülze in the Cup koos magusainetega" peab ilmuma pakendile.

Uued märgistuskohustused

Nimi muutus pole Oschatzer Fleischwaren GmbH ainus väljakutse. Alates 1. juulist 2025 jõustuvad loomsete toodete uued märgistuskohustused, näiteks [BLV.ADMIN.CH] (https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/fensmittel-und-ernaehrung/szensmitšerheit/naehrwertinformations. Nende hulka kuulub läbipaistev deklaratsioon loomade valulike sekkumiste kaudu. Mõjutatud pole mitte ainult lihunikke, vaid ka jaemüügi- ja restorane. Uued määrused peaksid parandama tarbijate ostuotsuseid ja tekitama seeläbi suuremat läbipaistvust.

Uue märgistamise seaduse mõjutatud toodete hulka kuuluvad korrapidaja -neutraalsete loomade veiseliha ja kanade munad, mille nokad lühendati ilma valuta. Nende muudatuste eesmärk on tarbijaid paremini teavitada ja toiduainetööstuse standardeid tõsta.

parempoolne identifitseerimine

Lüva peab tõsise asjana toidu märgistamise reguleerimise rikkumisi. Oschatzer Fleischwaren GmbH peab 14. juuliks saatma tõendid Lüvale parempoolse identifitseerimise kohta. Uue nime aktsepteerimise ebakindlus jääb alles.

EL on loonud selged toiduohutuse ja identifitseerimise nõuded, mis on pandud artiklites Europa.eu. Need määratlevad, et olulist teavet toidu kohta tuleb anda õigesti, loetavate ja arusaadavalt. See hõlmab toidu nimetamist, koostisosade ja allergeenide kangaste nimekirja ning parimaid andmeid. Ühtne standard ei muuda mitte ainult kaubandust lihtsamaks, vaid tugevdab ka tarbijate usaldust toodete kvaliteedis.

Jääb üle vaadata, kas Oschatzer Fleischwaren GmbH võib õigel ajal rooli ümber rebida. Põnevus on suurepärane ja tööstus peaks arengutel silma peal hoidma. Jääb põnev, kuidas see kõik mõjutab populaarseid tooteid ja kliente!