Ljuti mesar: Galerija zdjela treba biti preimenovana!

Ljuti mesar: Galerija zdjela treba biti preimenovana!

Oschatz, Deutschland - Oschatzer Fleischwaren GmbH, tradicionalna tvrtka u Saksoniji, suočava se s velikim izazovom. Popularni prodavač, SO -Acled Galery Bowl, koja se nudi u osam grana u Oschatzu, Dahlenu, Mügelnu, Wurzenu, Belgernu i Strehla. Ured za nadzor hrane i veterinarski ured (Lüva) utvrdio je da naziv "Gallert Bowl" nije zakonski dopušteno jer za ovaj mandat ne postoji službeni princip. Prošle godine prodano je ponosna pakiranja proizvoda 7026, što bijes odgovornosti čini još razumljivijim, izvještaji lvz.de.

Problem je izašao na vidjelo nakon što je inspektor za hranu uzeo uzorak zdjele galerije u siječnju 2023. godine. To je analizirano u državnoj instituciji za ispitivanje za zdravlje i veterinarsku Saksoniju u Dresdenu. Felix Fischer, menadžer produkcije, izražava svoje nerazumijevanje birokracije u zakonu o hrani i naglašava da se na ambalaži mora pojaviti novo ime "Sülze u šalici zaslađivača".

Nove obveze označavanja

Promjena imena nije jedini izazov za Oschatzer Fleischwaren GmbH. From July 1, 2025, new labeling obligations for animal products will come into force, such as blv.admin.ch. Oni uključuju transparentnu deklaraciju putem bolnih intervencija bez anestezije kod životinja. Ne samo da su mesari pogođeni, već i na malo i restorani. Novi propisi trebali bi poboljšati odluke o kupnji potrošača i na taj način stvoriti više transparentnosti.

Proizvodi na koji je pogođen novim zakonom o označavanju uključuju govedinu upravitelja -neutralnih životinja i jaja kokoši, čiji su kljunovi skraćeni bez boli. Te promjene imaju za cilj bolje informiranje potrošača i podići standarde u prehrambenoj industriji.

Desno -Wing identifikacija

Lüva vidi kršenje regulacije označavanja hrane kao ozbiljnu stvar. Oschatzer Fleischwaren Gmbh mora do 14. srpnja poslati dokaz o identifikaciji desnog -WING -a u Lüvu. Nesigurnost hoće li novo ime biti prihvaćeno ostaje.

EU je stvorila jasne zahtjeve za sigurnost i identifikaciju hrane, koji su postavljeni u člancima Europa.eu. Oni definiraju da važne informacije o hrani moraju biti pravilno, čitljive i razumljivo. To uključuje imenovanje hrane, popis sastojaka i tkanina od alergena, kao i najbolje podatke očuvanja. Jedinstveni standard ne samo da olakšava trgovinu, već i jača povjerenje potrošača u kvaliteti proizvoda.

Ostaje za vidjeti može li Oschatzer Fleischwaren GmbH s vremenom rukovati oko kormila. Uzbuđenje je sjajno i industrija bi trebala pratiti razvoj događaja. Ostaje uzbudljivo kako će sve to utjecati na popularne proizvode i kupce!