Piktas mėsininkas: Gallery Bowl turėtų būti pervadintas!

Piktas mėsininkas: Gallery Bowl turėtų būti pervadintas!

Oschatz, Deutschland - „Oschatzer Fleischwaren GmbH“, tradicinė Saksonijos kompanija, susiduria su dideliu iššūkiu. Populiarus pardavėjas, taip vadinamas galerijos dubuo, kuris siūlomas aštuoniose filialuose Oschatz, Dahlen, Mügeln, Wurzen, Belgern ir Strehla. Maisto stebėjimo ir veterinarijos tarnyba (Lüva) nustatė, kad pavadinimas „Gallert Bowl“ nėra legaliai leidžiamas, nes nėra oficialaus šios kadencijos pagrindinio principo. Praėjusiais metais buvo parduota „ProD 7026“ produkto pakuotė, dėl kurios atsakingi asmenys dar labiau suprantami, praneša [LVZ.DE] )

Problema paaiškėjo po to, kai 2023 m. Sausio mėn. Maisto inspektorius paėmė galerijos dubenėlio pavyzdį. Tai buvo analizuojama valstybinėje Egzaminų įstaigoje dėl sveikatos ir veterinarinės Saksonijos Drezdene. Gamybos vadovas Feliksas Fischeris išreiškia supratimą apie biurokratiją maisto įstatymuose ir pabrėžia, kad ant pakuotės turi pasirodyti naujas vardas „Sülze in taurėje su saldikliu“.

Nauji ženklinimo įsipareigojimai

Vardo pakeitimas nėra vienintelis „Oschatzer Fleischwaren GmbH“ iššūkis. Nuo 2025 m. Liepos 1 d. Įsigers nauji gyvūninių produktų ženklinimo įsipareigojimai, tokie kaip [Blv.admin.ch] (https://www.blv.admin.ch/blv/de/home/feensmittel-und-ernahrung/szensmittelherheit/NAeaHrwertinformations-und-und -kenenenenenenenenenenenenien.htenien. Tai apima skaidrią deklaraciją dėl skausmingų intervencijų be anestezijos gyvūnams. Tai ne tik paveikė mėsininkus, bet ir mažmeninę prekybą bei restoranus. Nauji reglamentai turėtų pagerinti vartotojų pirkimo sprendimus ir taip sukurti daugiau skaidrumo.

Produktai, kuriems įtakos turi naujas ženklinimo įstatymas, yra stiuardesių gyvūnų jautiena ir viščiukų kiaušiniai, kurių bukai buvo sutrumpinti be skausmo. Šiais pakeitimais siekiama geriau informuoti vartotojus ir kelti maisto pramonės standartus.

dešinė -wing identifikacija

Liuva maisto ženklinimo reguliavimo pažeidimus laiko rimtu dalyku. „Oschatzer Fleischwaren GmbH“ turi nusiųsti „Lüva“ teisingo tapatybės įrodymą iki liepos 14 d. Neaiškumas, ar bus priimtas naujas vardas, išlieka.

ES sukūrė aiškius maisto saugos ir identifikavimo reikalavimus, kurie yra išdėstyti [europa.eu] straipsniuose (https://europa.eu/youreurope/business/product-requirements/food-labelling/general-rues/index_de.htm). Tai apibrėžia, kad svarbi informacija apie maistą turi būti pateikiama teisingai, įskaitoma ir suprantama. Tai apima maisto paskyrimą, ingredientų ir alergenų audinių sąrašą, taip pat geriausius išsaugojimo duomenis. Vienodas standartas ne tik palengvina prekybą, bet ir sustiprina vartotojų pasitikėjimą produktų kokybe.

Belieka išsiaiškinti, ar Oschatzeris Fleischwaren GmbH gali laiku suplėšyti aplink vairą. Jaudulys yra puikus, o pramonė turėtų stebėti pokyčius. Lieka įdomu, kaip visa tai paveiks populiarius produktus ir klientus!