Последно кафе в Schlosscafé Weesenstein: Сбогом със спомени

Последно кафе в Schlosscafé Weesenstein: Сбогом със спомени

Schloss Weesenstein, 01814 Weakhausen, Deutschland - На 29 юни 2025 г. дойде време: Schlosscafé Weesenstein затваря вратите си - засега. Операторите Дагмар Хенлирова и Томаш Холечек, които се грижеха за физическото кладенеца на гостите в продължение на две години и половина, се сбогуваха с редовните си клиенти с последно кафе и торта. Емоционално движещ се ден, тъй като семейството от Großenhain, който отпразнува рожден ден там, беше гост в кафенето за първи път и се наслаждаваше на атмосферата на популярната тераса, която беше добре присъствана с оглед на облачната игра на сянка. Интересното е, че мобилните парасоли, които са необходими поради защита на паметниците, не са в пряка връзка със затварянето, те имаха повече от собствения си чар.

Дагмар и Томас не трябваше да удължават договора за наем, след като първоначалният край е достигнат през февруари. Удълженият период с три месеца беше предоставен само на съществуващите резервации и планирани събития. Но надеждите да успеят да превземат кухнята на замъка внезапно бяха разочаровани, тъй като свободното състояние на Саксония спря реализациите, които вече бяха започнали по финансови причини. Необходимата инфраструктура за атрактивна гастрономическа оферта просто липсва, която администраторът на замъка Андреа Дитрих не може да пренебрегне. Въпреки това тя показа разбиране и надежди за нов наемател, с когото животът може скоро да се върне към стените, които са с време на време.

Newsletter abonnieren

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Saechsische schweiz osterzgebirge – übersichtlich als Liste.

Но какво би било кафенето за замъка без впечатляващата му история? Някога кухнята на замъка е била възстановена през 1864 г. като кралска кухня, в която дори крал Йохан фон Саксония е бил обгрижван. Днес The Royal Castle Kitchen напомня на тази традиция и не само предлага място за хранене заедно, но и възможността да придобие регионални пивоварни продукти. Schlossbrauerie Weesenstein има своето начално време, в което искат да потопят гостите в историята и вкуса на региона.