Viimane kohv Schlosscafé Weesensteinis: hüvastijätmine mälestustega

Schloss Weesenstein schließt sein Café am 29. Juni 2025 nach zwei Jahren. Betreiber suchen neue Perspektiven in der Gastronomie.
Weesensteini loss sulgeb oma kohviku 29. juunil 2025 kahe aasta pärast. Operaatorid otsivad uusi vaatenurki gastronoomias. (Symbolbild/NAG)

Viimane kohv Schlosscafé Weesensteinis: hüvastijätmine mälestustega

Schloss Weesenstein, 01814 Weakhausen, Deutschland - 29. juunil 2025 on kätte jõudnud aeg: Schlosscafé Weesenstein sulgeb praegu uksed. Operaatorid Dagmar Handlirova ja Tomas Holecek, kes hoolitsesid kaks ja pool aastat külaliste füüsilise kaevude eest, jätsid hüvasti oma püsiklientidega viimase kohvi ja koogiga. Emotsionaalselt liikuv päev, sest seal sünnipäeva tähistanud Großenhaini perekond oli kohvikus esimest korda külaline ja nautis populaarsel terrassil õhkkonda, kus vari -andva pilvemängu silmas pidades osales hästi. Huvitaval kombel ei ole monumendi kaitse tõttu vajalikud mobiilsed parasoolid otseselt seoses sulgemisega, vaid neil oli rohkem oma võlu.

Dagmar ja Tomas ei pidanud rendilepingut pikendama pärast algse lõppu jõudmist veebruaris. Pikendatud periood kolme kuu võrra anti ainult olemasolevatele reservatsioonidele ja kavandatud sündmustele. Kuid lootused, et võidavad lossi köögi üle võtta, olid äkki pettunud, sest Saksimaa vaba osariik peatas rahalistel põhjustel juba alanud konversioonid. Atraktiivse gastronoomilise pakkumise vajalik infrastruktuur on lihtsalt puudu, millest lossi administraator Andrea Dietrich ei saa kahe silma vahele jätta. Siiski näitas ta mõistmist ja loodab uue üürniku, kellega elu saab peagi tagasi ajatud seinte juurde.

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Saechsische schweiz osterzgebirge – übersichtlich als Liste.

pilk loole

Aga milline oleks lossikohvik ilma muljetavaldava loota? Linnuköök ehitati kunagi 1864. aastal kuningliku köögina, kus toitlustati isegi kuningas Johann von Saksi. Täna meenutab kuninglik lossiköök seda traditsiooni ega paku mitte ainult ruumi söögikordadeks, vaid ka võimalust omandada piirkondlikke õlletehaseid. schlossbrauerei weesenstein on oma lahtiolekuajad, kus nad soovivad piirkonna külalisi ja maitseid sukeldada.

Kokkuvõtteks tuleb loota, et kohalikud gastronoomilised pakkumised on varsti jälle ajaloolises õhkkonnas saadaval. Külastajate positiivne tagasiside ja jätkuv nõudmine viitavad sellele, et Weesenstein jääb jätkuvalt populaarseks lähtepunktiks.

Details
OrtSchloss Weesenstein, 01814 Weakhausen, Deutschland
Quellen