Ostatnia kawa w Schlosscafé Weesenstein: Pożegnanie z wspomnieniami

Schloss Weesenstein schließt sein Café am 29. Juni 2025 nach zwei Jahren. Betreiber suchen neue Perspektiven in der Gastronomie.
Zamek Weesenstein zamyka swoją kawiarnię 29 czerwca 2025 r. Po dwóch latach. Operatorzy szukają nowych perspektyw w gastronomii. (Symbolbild/NAG)

Ostatnia kawa w Schlosscafé Weesenstein: Pożegnanie z wspomnieniami

Schloss Weesenstein, 01814 Weakhausen, Deutschland - 29 czerwca 2025 r. Nadszedł czas: Schlosscafé Weesenstein zamyka swoje drzwi - na razie. Operatorzy Dagmar Handlirova i Tomas Holecek, którzy przez dwa i pół roku dbali o fizyczne studia gości, pożegnali się ze swoimi stałymi klientami z ostatnią kawą i ciastem. Emocjonalnie poruszający dzień, ponieważ rodzina z Großenhain, która obchodziła tam urodziny, była gościem w kawiarni po raz pierwszy i cieszyła się atmosferą popularnego tarasu, w którym uczestniczyło dobrze w opowieści o chmurze chmurowej. Co ciekawe, mobilne parasole, które są niezbędne z powodu ochrony pomników, nie są bezpośrednio związane z zamknięciem, mieli więcej własnego uroku.

Dagmar i Tomas nie musieli przedłużyć dzierżawy po osiągnięciu pierwotnego zakończenia w lutym. Przedłużony okres o trzy miesiące został przyznany tylko istniejącym zastrzeżeniom i planowanym wydarzeniom. Ale nadzieje na przejęcie kuchni zamku były nagle rozczarowane, ponieważ wolny stan saksonii zatrzymał konwersje, które już zaczęły się z powodów finansowych. Po prostu brakuje niezbędnej infrastruktury atrakcyjnej oferty gastronomicznej, której administrator zamku Andrea Dietrich nie może przeoczyć. Jednak pokazała zrozumienie i nadzieje na nowego najemcę, z którym życie może wkrótce powrócić do ścian hononowych.

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Saechsische schweiz osterzgebirge – übersichtlich als Liste.

Spojrzenie na historię

Ale czym byłaby kawiarnia Castle bez jego imponującej historii? Kuchnia zamku została kiedyś odbudowana w 1864 roku jako kuchnia królewska, w której zaspokajał nawet król Johann von Saxony. Dzisiaj Królewska Kuchnia Castle przypomina tę tradycję i nie tylko oferuje miejsce na wspólnie posiłki, ale także możliwość pozyskania regionalnych produktów browarów. Schlossbrauei Weesenstein ma godziny otwarcia, w których chcą zanurzyć gości w historii i smakach regionu.

Podsumowując, należy mieć nadzieję, że lokalne oferty gastronomiczne wkrótce będą dostępne w historycznej atmosferze. Pozytywne opinie odwiedzających i ciągłe popyt sugerują, że Weesenstein nadal pozostanie popularnym punktem wyjścia.

Details
OrtSchloss Weesenstein, 01814 Weakhausen, Deutschland
Quellen