Posledná káva v Schlosscafé Weesenstein: Rozlúčka so spomienkami

Posledná káva v Schlosscafé Weesenstein: Rozlúčka so spomienkami

Schloss Weesenstein, 01814 Weakhausen, Deutschland - 29. júna 2025 nastal čas: Schlosscafé Weesenstein zavrie dvere - zatiaľ. Prevádzkovatelia Dagmar Handliova a Tomas Holecek, ktorí sa postarali o fyzickú studňu -hosťov dva a pol roka sa rozlúčili so svojimi pravidelnými zákazníkmi poslednou kávou a koláčmi. Emocionálne dojímavý deň, pretože rodina z Großenhain, ktorá tam oslávila narodeniny, bola prvýkrát hosťom v kaviarni a užívala si atmosféru na populárnej terase, ktorá sa dobre zúčastňovala na tieňovej hre. Je zaujímavé, že mobilné slnečníky, ktoré sú potrebné v dôsledku ochrany pamätníkov, nie sú v priamej súvislosti s uzavretím, mali viac vlastného šarmu.

Dagmar a Tomas nemuseli predĺžiť nájom po dosiahnutí pôvodného konca vo februári. Predĺžené obdobie o tri mesiace bolo udelené iba existujúcim rezerváciám a plánovaným udalostiam. Ale nádeje, že dokážu prevziať hradnú kuchyňu, boli náhle sklamané, pretože slobodný Saskský stav zastavil konverzie, ktoré už začali z finančných dôvodov. Potrebná infraštruktúra pre atraktívnu gastronomickú ponuku jednoducho chýba, čo administrátor hradu Andrea Dietrich nemôže prehliadnuť. Ukázala však porozumenie a nádeje pre nového nájomcu, s ktorým sa život môže čoskoro vrátiť do časových honovaných stien.

Newsletter abonnieren

Bleiben Sie informiert: Jeden Abend senden wir Ihnen die Artikel des Tages aus der Kategorie Saechsische schweiz osterzgebirge – übersichtlich als Liste.

Ale čo by bola Castle Café bez jej pôsobivého príbehu? Hradná kuchyňa bola kedysi prestavaná v roku 1864 ako kráľovská kuchyňa, v ktorej bol zabezpečený aj kráľ Johann von Sask. Dnes Kráľovská hradná kuchyňa pripomína túto tradíciu a nielenže ponúka priestor pre jedlá spolu, ale aj príležitosť na získanie regionálnych výrobkov pivovaru. The Schlossbrauerei Weesenstein má svoje úvodné hodiny, ktoré chcú ponoriť hosťom v histórii a vkusu regiónu.