Monsieur Meloni apporte des melons hongrois à Kleinnaundorf !

Monsieur Meloni apporte des melons hongrois à Kleinnaundorf !

Quel été pour les amateurs de fruits à Kleinnaundorf ! Thomas Käfer, mieux connu sous le nom de Mister Meloni, a une fois de plus fait revivre les goûts de l'époque de la RDA. Le maire local et expert en fruits importe de délicieux melons directement de Hongrie pour apporter aux gens le plaisir de manger. Comment saxon rapporte que la popularité de ses melons est élevée - la saison des ventes a commencé plus tôt cette année, sans les problèmes de livraison qui affligent de nombreux autres détaillants.

Des récoltes fraîchement récoltées ont été proposées au cours des deux dernières semaines. Käfer dirige une équipe dévouée de 15 femmes et hommes qui aident les clients à acheter des fruits et légumes frais. La semi-remorque hongroise qui s'est arrêtée jeudi à Kleinnaundorf n'est qu'un exemple de la manière dont Käfer garantit la fraîcheur de ses produits. Après le déchargement, les chauffeurs ont commencé leur voyage de retour, tandis que deux chariots avec des dizaines de melons sont restés sur place.

Une ambiance de vacances venue de Hongrie

Les melons ne sont pas une coïncidence. Thomas Käfer, qui voyage régulièrement en Hongrie depuis plus de 30 ans, connaît la haute qualité des produits qui y sont produits. Comment MDR rapporte, il organise la vente sans aucun intermédiaire. Il veille à ce que ses clients puissent apporter la joie des vacances directement en Saxe - une expérience culinaire que beaucoup apprécient.

Les ventes ont lieu une fois par mois entre juin et octobre à Kleinnaundorf et Schmiedeberg. Pour garantir que les produits populaires ne soient pas épuisés, une précommande est nécessaire. Käfer s'est donné pour mission de vendre des produits de haute qualité et de faire du commerce au niveau régional. Sa cliente Kerstin Kovacs prévoit d'utiliser les ingrédients frais pour cuisiner le Letscho, un plat hongrois qui lui tient à cœur.

La qualité et la fraîcheur avant tout

Si l'engagement de Käfer en faveur des fruits et légumes frais est convaincant, les normes selon lesquelles ils sont produits sont également très élevées. La société de distribution de fruits et légumes GmbH, dans laquelle Käfer opère, possède ses champs le long du Rhin jusqu'aux collines du sud de la Forêt-Noire et bénéficie de sols fertiles et d'un climat doux. OGS Bade Sud explique que le court délai d'exécution entre la récolte et le consommateur est crucial. Grâce à une technologie de refroidissement de pointe, l'entreprise parvient à atteindre moins de 24 heures entre la récolte et la livraison au détail.

Cela signifie que la fraîcheur est maintenue à tout moment jusqu'au client final. La sécurité alimentaire et la protection des consommateurs sont également au centre des préoccupations, avec des systèmes d'assurance qualité tels que IFS et GLOBAL GAP garantissant des produits sûrs et de haute qualité.

Qu'il s'agisse des melons populaires de Käfer ou des plats typiquement hongrois, la combinaison du commerce régional et du charme international assure une touche de vacances au quotidien. Ainsi, vous profiterez non seulement des melons, mais aussi de la joie des mois d'été à Kleinnaundorf.