Mister Meloni donosi mađarske dinje u Kleinnaundorf!

Mister Meloni donosi mađarske dinje u Kleinnaundorf!

Kakvo ljeto za ljubitelje voća u Kleinnaundorfu! Thomas Käfer, poznatiji kao Mister Meloni, ponovno je oživio okuse ere DDR-a. Lokalni gradonačelnik i stručnjak za voće uvozi ukusne dinje izravno iz Mađarske kako bi ljudima pružio užitak jela. Kako saksonski navodi kako je popularnost njezinih dinja velika - sezona sniženja ove je godine započela ranije, bez problema s dostavom koji muče mnoge druge trgovce.

Zadnja dva tjedna u ponudi su svježe ubrani usjevi. Käfer vodi predani tim od 15 žena i muškaraca koji pomažu kupcima pri kupnji svježeg voća i povrća. Mađarska poluprikolica koja se u četvrtak zaustavila u Kleinnaundorfu samo je jedan od primjera kako Käfer osigurava svježinu svojih proizvoda. Nakon istovara, vozači su krenuli na povratak, a iza njih su ostala dva gurajuća kolica s desecima dinja.

Blagdanski štih iz Mađarske

Dinje nisu slučajnost. Thomas Käfer, koji više od 30 godina redovito putuje u Mađarsku, zna za visoku kvalitetu tamošnjih proizvoda. Kako MDR izvješća, on organizira prodaju bez ikakvih posrednika. On osigurava da njegovi kupci mogu donijeti blagdansku radost izravno u Sasku - kulinarsko iskustvo koje mnogi cijene.

Prodajni događaji održavaju se jednom mjesečno između lipnja i listopada u Kleinnaundorfu i Schmiedebergu. Kako popularni proizvodi ne bi bili rasprodani, potrebna je prednarudžba. Käfer je kao svoju misiju postavio prodaju robe visoke kvalitete i regionalnu trgovinu. Njegova mušterija Kerstin Kovacs planira od svježih namirnica skuhati Letscho, mađarsko jelo koje joj je priraslo srcu.

Kvaliteta i svježina su na prvom mjestu

Dok je Käferova predanost svježem voću i povrću uvjerljiva, standardi prema kojima se proizvodi također su vrlo visoki. Distribucija voća i povrća GmbH, u sklopu koje posluje Käfer, ima svoja polja duž rijeke Rajne do brda južnog Schwarzwalda i ima koristi od plodnog tla i blage klime. OGS Južni Baden objašnjava da je kratko vrijeme od berbe do potrošača ključno. Zahvaljujući najsuvremenijoj tehnologiji hlađenja, tvrtka uspijeva postići manje od 24 sata između berbe i isporuke u maloprodaju.

To znači da se svježina održava u svakom trenutku sve do krajnjeg kupca. Sigurnost hrane i zaštita potrošača također su u fokusu, sa sustavima osiguranja kvalitete kao što su IFS i GLOBAL GAP koji osiguravaju visokokvalitetne i sigurne proizvode.

Bilo da se radi o popularnim dinjama Käfers ili tipičnim mađarskim jelima - kombinacija regionalne trgovine i međunarodnog štiha osigurava dašak blagdanskog osjećaja u svakodnevnom životu. I tako ne samo da uživate u dinjama, već iu radosti ljetnih mjeseci u Kleinnaundorfu.