Kebap Grill sur le marché principal de Zwickau: Quand commencera-t-il enfin?

Ein Kebap-Grill am Zwickauer Hauptmarkt verzögert sich. Bauarbeiten dauern an, Eröffnung ungewiss. Gastronomie-Entwicklung in Zwickau.
Un gril à kebap sur le marché principal de Zwickau est retardé. Les travaux de construction se poursuivent, ouvrant incertain. Développement de gastronomie à Zwickau. (Symbolbild/NAG)

Kebap Grill sur le marché principal de Zwickau: Quand commencera-t-il enfin?

Hauptmarkt 13, 08056 Zwickau, Deutschland - Quelque chose se passe dans le centre-ville de Zwickau: La rénovation de l'ancienne "chaussure-angleuse" sur le marché principal du grill kebap est appelée "Taste of Kebap". Malgré l'euphorie initiale, l'ouverture doit continuer d'être longue à venir. Le propriétaire Kurt Fliegerbauer s'attendait à l'origine au début de mars. Nous sommes maintenant en juin et les portes restent fermées. Mehmet Kaplan, Der Betreiber des Lokals, Hatte ende Mai eine Neue Eröffnung Ins Visier Genommen, Diese Hat bis Jetzt Allerdings Nicht StattGefunden, Berichtet die Freie Press .

Les Zwickauer sont partagés de l'idée du grill à kebap. En tant que radio zwickau a rapporté que mehmet et son frère Ibrahim ont été redesshiting le restaurant depuis janvier. La forade porte fièrement le nom "Taste of Kebap". Avec un total de 30 ans d'expérience dans l'industrie, les deux restaurateurs ont beaucoup de savoir-faire. Quiconque attend avec impatience de la viande fraîchement préparée sur le charbon de bois obtiendra son argent ici; Il y a aussi de l'espace pour 80 personnes sur deux étages.

permet un obstacle

Malgré l'anticipation du Zwickauer, l'ouverture prévue semble dépendre de l'octroi d'un permis de construction. Le bureau de presse de la mairie a annoncé que les documents requis ne sont pas encore entièrement disponibles. Le constructeur d'aviation a déjà soumis cela et attend maintenant l'approbation des bureaux responsables. Si tous les avis sont là, l'ouverture pourrait avoir lieu dans environ un mois si tout se passe bien.

La gastronomie en Allemagne est un facteur économique qui ne devrait pas être sous-estimé. En 2022, l'industrie a obtenu un chiffre d'affaires record avec plus de 67 milliards d'euros, comme l'a rapporté la page statistique statista . Beaucoup de Zwickauer attendent avec impatience une nouvelle façon de passer un morceau de leur temps libre avec de la bonne nourriture et de la convivialité. La nourriture est toujours l'une des activités de loisirs les plus populaires - environ 60% des couples et des jeunes familles l'apprécient.

alimentation saine et durabilité

En période où de nombreuses personnes font de plus en plus attention à une alimentation durable et saine, la gastronomie en forme de restauration est en plein essor. La demande de plats fraîchement préparés, qui peuvent même être préparés sur le poêle au charbon de bois, est ininterrompu. Zwickau pourrait donc être l'endroit idéal pour capturer cette joie culinaire et soutenir en même temps les traditions locales et la gastronomie. Si les permis sont accordés rapidement, "Taste of Kebap" pourrait enfin devenir le point de rencontre des amateurs de bonne nourriture.

Stayons optimistes: peut-être que le kebap aura bientôt un goût au cœur de Zwickau!

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OrtHauptmarkt 13, 08056 Zwickau, Deutschland
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