Kebap Grill på Zwickau hovedmarked: Når starter det endelig?

Ein Kebap-Grill am Zwickauer Hauptmarkt verzögert sich. Bauarbeiten dauern an, Eröffnung ungewiss. Gastronomie-Entwicklung in Zwickau.
En kebap -grill på Zwickau hovedmarked er forsinket. Byggearbeidene fortsetter, og åpner usikkert. Gastronomiutvikling i Zwickau. (Symbolbild/NAG)

Kebap Grill på Zwickau hovedmarked: Når starter det endelig?

Hauptmarkt 13, 08056 Zwickau, Deutschland - Noe skjer i sentrum av Zwickau: Renoveringen av den tidligere "sko-angleren" på hovedmarkedet til kebap-grillen kalles "Taste of Kebap". Til tross for den første euforien, må åpningen fortsette å være lenge. Utleier Kurt Fliegerbauer forventet opprinnelig starten for mars. Nå er vi i juni og dørene forblir stengt. Mehmet Kaplan, Der Betreiber des Lokals, Hatte Ende Mai Eine Neue Eröffnung Ins Visier Genommen, Diese Hat bis Jetzt Allerdings Nicht Stattgefunden, Berichtet die freie Press .

Zwickauer deles av ideen om kebapgrillen. Som radio zwickau rapporterte, mehmet og sin bror Ibrah har blitt Redesign. Fasaden bærer stolt navnet "smak av kebap". Med totalt 30 års erfaring i bransjen har de to restauratørene mye kunnskap. Alle som gleder seg til nylaget kjøtt om kull vil få pengene sine verdt her; Det er også plass til 80 gjester i to etasjer.

tillater som et hinder

Til tross for forventningen om Zwickauer, ser den planlagte åpningen ut til å være avhengig av tildeling av byggetillatelse. Pressekontoret til rådhuset har kunngjort at de nødvendige dokumentene ennå ikke er fullt tilgjengelige. Aviation Builder har allerede sendt inn dette og venter nå på godkjenning av de ansvarlige kontorene. Hvis alle merknadene er der, kan åpningen finne sted i løpet av en måned hvis alt går greit.

Gastronomi i Tyskland er en økonomisk faktor som ikke bør undervurderes. I 2022 oppnådde industrien en rekordomsetning med over 67 milliarder euro, som rapportert av statistikksiden statista . Mange Zwickauer gleder seg til en ny måte å tilbringe et stykke av fritiden sin med god mat og hygge på. Å gå mat er fremdeles en av de mest populære fritidsaktivitetene - omtrent 60 prosent av par og unge familier liker det.

sunn mat og bærekraft

I tider hvor mange mennesker i økende grad legger merke til bærekraftig og sunn mat, blomstrer den spisestue gastronomien. Etterspørselen etter nylagede retter, som til og med kan tilberedes på kullovnen, er ubrutt. Zwickau kan derfor være det ideelle stedet å fange denne kulinariske gleden og samtidig støtte lokale tradisjoner og gastronomi. Hvis tillatelsene blir gitt raskt, kan "smak av kebap" endelig bli møtepunktet for elskere av god mat.

La oss være optimistiske: Kanskje vil kebap snart smake i hjertet av Zwickau!

Details
OrtHauptmarkt 13, 08056 Zwickau, Deutschland
Quellen