Kebap Grill na glavnem trgu Zwickau: Kdaj se bo končno začel?

Ein Kebap-Grill am Zwickauer Hauptmarkt verzögert sich. Bauarbeiten dauern an, Eröffnung ungewiss. Gastronomie-Entwicklung in Zwickau.
Kebap žar na glavnem trgu Zwickau se zamuja. Gradbena dela se nadaljujejo, odpirajo negotovo. Razvoj gastronomije v Zwickauu. (Symbolbild/NAG)

Kebap Grill na glavnem trgu Zwickau: Kdaj se bo končno začel?

V središču mesta Zwickau se nekaj dogaja: Prenova nekdanjega "čevljarskega garnirja" na glavnem trgu na žaru Kebap se imenuje "Okus kebapa". Kljub začetni evforiji mora otvoritev še naprej dolgo prihajati. Najemodajalec Kurt Fliegerbauer je prvotno pričakoval začetek za marca. Zdaj smo junija in vrata ostanejo zaprta. Mehmet Kaplan, der Betreiber des Lokals, Hatte ende mai eine nee eröffnung ins ins visier genommen, diese hat bis jetzt alerdings nicht stattgefunden, berichtet die freie tisk .

Zwickauer deli idejo o žaru Kebap. Kot Radia Zwickau Poročala sem, Mehmet in njegov ibrahim. Fasada ponosno nosi ime "Okus kebapa". Skupaj 30 let izkušenj v industriji imata dva restavratorja veliko znanja in izkušenj. Vsak, ki se veseli sveže pripravljenega mesa o oglju, bo tukaj vreden svojega denarja; V dveh nadstropjih je tudi prostor za 80 gostov.

dovoljuje kot ovira

Kljub pričakovanju Zwickauerja se zdi, da je načrtovano odprtje odvisno od dodelitve gradbenega dovoljenja. Tiskovni urad mestne hiše je sporočil, da zahtevani dokumenti še niso v celoti na voljo. Letalski graditelj je to že predložil in zdaj čaka na odobritev odgovornih uradov. Če so vsa obvestila tam, bi se lahko odprla približno v mesecu dni, če bo vse potekalo gladko.

Gastronomija v Nemčiji je gospodarski dejavnik, ki ga ne bi smeli podcenjevati. Leta 2022 je industrija dosegla rekordni promet z več kot 67 milijardami evrov, o čemer poroča stran statistike statista . Številni Zwickauer se veselijo novega načina, kako preživeti kos svojega prostega časa z dobro hrano in konvivialnostjo. Going Food je še vedno ena najbolj priljubljenih dejavnosti v prostem času - približno 60 odstotkov parov in mladih družin uživa.

Zdrava prehrana in trajnost

V času, ko je veliko ljudi vedno bolj pozoren na trajnostno in zdravo prehranjevanje, se razcveti jedilnica v obliki jedilnice. Povpraševanje po sveže pripravljenih posodah, ki jih je mogoče celo pripraviti na peči na oglje, je neprekinjeno. Zwickau bi bil torej lahko idealen kraj za zajem tega kulinaričnega veselja in hkrati podpiranje lokalnih tradicij in gastronomije. Če se dovoljenja hitro dodelijo, bi "Okus Kebapa" lahko končno postal stičišče za ljubitelje dobre hrane.

Ostani optimističen: morda bo Kebap kmalu okusil v osrčju Zwickaua!

Details
OrtHauptmarkt 13, 08056 Zwickau, Deutschland
Quellen