Turn émotionnel: la scène du crime se bat pour son accord de protéines dans la grotte de Lion!

Turn émotionnel: la scène du crime se bat pour son accord de protéines dans la grotte de Lion!

Berlin, Deutschland - Dans l'épisode actuel de "The Cave of the Lion", l'acteur et fondateur de la start-up "Knapp Feed", Steve Windolf, a présenté son produit protéique innovant. L'acteur bien connu de films tels que "Starfighter - ils voulaient conquérir le ciel" et "Ku’damm 56" a recherché un investissement en capital de 150 000 euros pour 10% de ses actions de son entreprise pour faire progresser son entreprise dans le commerce alimentaire. Bien que la dégustation du «concentré» ait été bien accueillie par les investisseurs, l'idée de commercialiser les produits en tant que marchandises gelées a rencontré un scepticisme important.

Dagmar Wöhrl, Ralf Dümmel et Carsten Maschmeyer ont rejeté l'accord malgré leurs impressions positives. Les deux investisseurs Judith Williams et Tillmann Schulz ont montré de l'intérêt, mais n'ont également vu aucun avenir dans la zone gelée. Windolf a donc été contraint de repenser radicalement son idée d'entreprise et de passer des plats gelés à d'autres catégories de produits. En fin de compte, Williams et Schulz ont offert les 150 000 euros souhaités, mais ont exigé 40% des actions, ce que Windolf a ajouté émotionnellement.

Concentré: une réponse aux besoins nutritionnels

Feed de concentration s'est spécialisé dans le régime alimentaire riche en protéines et à base de légumes, abordant les personnes qui apprécient une alimentation saine. Les produits sont basés sur des ingrédients biologiques naturels, sont sans gluten, sans soja et ne contiennent aucun additif artificiel. La gamme comprend divers plats surgelés, tels que le "Prollo Bollo" végétalien avec le lentilles-Fusilli et le Satay-Ben inspiré de "Chicky Ricky".

La demande de nutrition riche en protéines a augmenté ces dernières années, et l’offre de Windolf vise à un groupe cible croissant. La Société allemande de nutrition recommande 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel pour les adultes en bonne santé. En nutrition sportive, même jusqu'à 2 grammes par kilogramme sont inoffensifs. Cela illustre la nécessité d'options nutritionnelles fonctionnelles basées sur les plantes, auxquelles les aliments concentrés réagissent.

Marché croissant pour une alimentation saine

L'industrie des soins de santé montre des tendances de croissance claires, en particulier dans la salle du toit, où le marché des aliments sains augmentera probablement de 10% par an d'ici 2025. Plus de 1,9 milliard d'adultes dans le monde sont affectés par le surpoids, ce qui augmente énormément l'intérêt pour une alimentation saine. Les acteurs éminents dans le domaine de l'alimentation saine comprennent des entreprises telles que Hellofresh, Foodist et Koro.
En outre, divers programmes et accélérateurs, tels que le camp d'innovation alimentaire et l'Université technique de Munich, favorisent le développement de start-ups dans le secteur de la nutrition.

À un moment où la sensibilisation à une alimentation saine continue d'augmenter, le concentré est positionné comme une alternative pertinente sur le marché. L'apparition de Windolf dans "The Lion's Den" pourrait aider à établir davantage la start-up et à attirer l'attention sur les produits innovants.