Emocionalni zaokret: Zvijezda Scena zločina bori se za svoj proteinski dogovor u pećini Lion!

Emocionalni zaokret: Zvijezda Scena zločina bori se za svoj proteinski dogovor u pećini Lion!

Berlin, Deutschland - U trenutnoj epizodi "Špilja lava", glumac i osnivač start-up "Knapp Feed", Steve Windolf, predstavio je svoj inovativni proteinski proizvod. Dobro poznati glumac iz filmova poput "Starfighter - htjeli su osvojiti Sky" i "Ku'Damm 56" potražili su kapitalno ulaganje od 150 000 eura za 10% dionica njegove tvrtke kako bi unaprijedio svoju tvrtku u trgovini hranom. Dok su investitori dobro primili degustaciju "koncentrata", ideja o marketingu proizvoda kao smrznute robe susrela se sa značajnim skepticizmom.

Dagmar Wöhrl, Ralf Dümmel i Carsten Maschmeyer odbacili su ugovor unatoč njihovim pozitivnim dojmovima. Dvojica investitora Judith Williams i Tillmann Schulz pokazali su interes, ali također nisu vidjeli budućnost u smrznutom području. Windolf je stoga bio prisiljen radikalno preispitivati ​​svoju poslovnu ideju i prebaciti se s smrznutih jela u druge kategorije proizvoda. Konačno, Williams i Schulz ponudili su željenih 150.000 eura, ali su zahtijevali 40% dionica, što je Windolf emocionalno dodao.

Koncentrat: Odgovor na prehrambene potrebe

Hrba koncentracije specijalizirana je za prehranu na bazi povrća, baveći se ljudima koji cijene zdravu prehranu. Proizvodi se temelje na prirodnim organskim sastojcima, bez glutena, bez soje i ne sadrže nikakve umjetne aditive. Raspon uključuje razna smrznutih jela, poput veganskog bolognese "prollo bollo" s objektivom-fusilli i tajlandskih nadahnutih "Chicky Ricky" Satay-Ben.

Potražnja za prehranom bogatim proteinima povećala se posljednjih godina, a Windolfova opskrba usmjerena je na rastuću ciljnu skupinu. Njemačko udruženje za prehranu preporučuje 0,8 grama proteina po kilogramu tjelesne težine za zdrave odrasle osobe. U sportskoj prehrani čak su i do 2 grama po kilogramu bezopasni. To ilustrira potrebu za funkcionalnim prehrambenim opcijama temeljenim na biljkama, na koje reagira koncentrirani dovod.

Rastuće tržište zdrave prehrane

Zdravstvena industrija pokazuje jasne trendove rasta, posebno u krovnoj sobi, gdje će tržište zdrave hrane vjerojatno rasti za 10% godišnje do 2025. godine. Preko 1,9 milijardi odraslih u svijetu utječe prekomjerna težina, što povećava interes za zdravu prehranu. Istaknuti akteri na području zdrave prehrane uključuju tvrtke poput HelloFresh, Foodist i Koro.
Pored toga, različiti programi i akceleratori, poput kampa za inovaciju hrane i Tehničkog sveučilišta u Münchenu, promiču razvoj start-up tvrtki u prehrambenom sektoru.

U vrijeme kada se svijest o zdravoj prehrani i dalje povećava, koncentrat se pozicionira kao relevantna alternativa na tržištu. Windolfov izgled u "Lavovoj den" mogao bi pomoći daljnjem uspostavljanju pokretanja i skretanju pozornosti na inovativne proizvode.