Turna emotiva: la scena del crimine star combatte per il suo accordo proteico nella grotta del leone!

Turna emotiva: la scena del crimine star combatte per il suo accordo proteico nella grotta del leone!

Berlin, Deutschland - Nell'attuale episodio di "The Cave of the Lion", l'attore e fondatore della start-up "Knapp Feed", Steve Windolf, ha presentato il suo prodotto proteico innovativo. L'attore ben noto di film come "Starfighter - volevano conquistare il cielo" e "Ku’damm 56" ha cercato un investimento di capitale di 150.000 euro per il 10% delle azioni della sua società per far avanzare la sua società nel commercio alimentare. Mentre la degustazione del "concentrato" è stata ben accolta dagli investitori, l'idea di commercializzare i prodotti mentre i beni congelati hanno incontrato uno scetticismo significativo.

Dagmar Wöhrl, Ralf Dümmel e Carsten Maschmeyer hanno respinto l'accordo nonostante le loro impressioni positive. I due investitori Judith Williams e Tillmann Schulz hanno mostrato interesse, ma non hanno visto alcun futuro nell'area congelata. Windolf è stato quindi costretto a ripensare radicalmente la sua idea di business e passare dai piatti congelati ad altre categorie di prodotti. Alla fine, Williams e Schulz hanno offerto i 150.000 euro desiderati, ma hanno richiesto il 40% delle azioni, che Windolf ha aggiunto emotivamente.

concentrato: una risposta ai bisogni nutrizionali

Feed di concentrazione si è specializzato in dieta ricca di proteine ​​e a base vegetale, che affrontano persone che apprezzano un'alimentazione sana. I prodotti si basano su ingredienti biologici naturali, sono privi di glutine, senza soia e non contengono additivi artificiali. La gamma comprende vari piatti surgelati, come il vegano Bolognese "Prollo Bollo" con lenti-fusilli e il "Chicky Ricky" ispirato al tailandese Satay-Ben.

La domanda di nutrizione ricca di proteine ​​è aumentata negli ultimi anni e l'approvvigionamento di Windolf è rivolta a un gruppo target in crescita. La Società nutrizionale tedesca raccomanda 0,8 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo per adulti sani. Nella nutrizione sportiva, anche fino a 2 grammi per chilogrammo sono innocui. Ciò illustra la necessità di opzioni nutrizionali basate su piante, a cui reagisce il mangime concentrato.

Mercato in crescita per un'alimentazione sana

L'industria sanitaria mostra chiare tendenze di crescita, in particolare nella sala del tetto, dove il mercato di alimenti sani probabilmente crescerà del 10% all'anno entro il 2025. Oltre 1,9 miliardi di adulti in tutto il mondo sono colpiti dal sovrappeso, il che aumenta enormemente l'interesse per un'alimentazione sana enormemente. Gli attori di spicco nel campo di un'alimentazione sana includono aziende come HelloFresh, Foodist e Koro.
Inoltre, vari programmi e acceleratori, come il Food Innovation Camp e l'Università tecnica di Monaco, promuovono lo sviluppo delle start-up nel settore nutrizionale.

In un momento in cui la consapevolezza di un'alimentazione sana continua ad aumentare, il concentrato è posizionato come alternativa rilevante sul mercato. L'apparizione di Windolf in "The Lion's Den" potrebbe aiutare a stabilire ulteriormente l'avvio e ad attirare l'attenzione sui prodotti innovativi.