Følelsesmessig sving: Crime Scene Star kjemper for sin proteinavtale i Lion Cave!

Følelsesmessig sving: Crime Scene Star kjemper for sin proteinavtale i Lion Cave!

Berlin, Deutschland - I den nåværende episoden av "The Cave of the Lion" presenterte skuespilleren og grunnleggeren av oppstarten "Knapp Feed", Steve Windolf, sitt innovative proteinprodukt. Den kjente skuespilleren fra filmer som "Starfighter - De ønsket å erobre himmelen" og "Ku’Damm 56" søkte etter en kapitalinvestering på 150 000 euro for 10% av selskapet hans for å fremme selskapet sitt i mathandelen. Mens smaken av "konsentratet" ble godt mottatt av investorene, møtte ideen om å markedsføre produktene da frosne varer møtte betydelig skepsis.

Dagmar Wöhrl, Ralf Dümmel og Carsten Maschmeyer avviste avtalen til tross for deres positive inntrykk. De to investorene Judith Williams og Tillmann Schulz viste interesse, men så heller ingen fremtid i det frosne området. Windolf ble derfor tvunget til å revurdere sin forretningsidé radikalt og bytte fra de frosne rettene til andre produktkategorier. Til syvende og sist tilbød Williams og Schulz de ønskede 150 000 euro, men krevde 40% av aksjene, noe Windolf følelsesmessig la til.

Konsentrate: Et svar på ernæringsbehov

Konsentrasjonsfôr har spesialisert seg på proteinrik, grønnsaksbasert kosthold, og adresserer mennesker som verdsetter sunn mat. Produktene er basert på naturlige organiske ingredienser, er glutenfrie, soyafrie og inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer. Utvalget inkluderer forskjellige frosne retter, for eksempel den veganske bolognese "Prollo Bollo" med Lens-Fusilli og den thailandske inspirerte "Chicky Ricky" Satay-Ben.

Etterspørselen etter proteinrike ernæring har økt de siste årene, og Windolfs forsyning er rettet mot en voksende målgruppe. Det tyske ernæringssamfunnet anbefaler 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt for friske voksne. I sportsernæring er selv opptil 2 gram per kilo ufarlig. Dette illustrerer behovet for funksjonelle, plantebaserte ernæringsalternativer, som konsentrert fôr reagerer.

Voksende marked for sunn mat

Helsevesenet viser klare veksttrender, spesielt i takrommet, der markedet for sunn mat sannsynligvis vil vokse med 10% årlig innen 2025. Over 1,9 milliarder voksne over hele verden påvirkes av overvekt, noe som øker interessen for sunn spising enormt. De fremtredende skuespillerne innen sunn mat inkluderer selskaper som HelloFresh, Foodist og Koro.
I tillegg fremmer forskjellige programmer og akseleratorer, som Food Innovation Camp og Technical University of München, utviklingen av oppstart i ernæringssektoren.

I en tid der bevisstheten om sunn mat fortsetter å øke, er konsentrat posisjonert som et relevant alternativ på markedet. Windolfs opptreden i "The Lion's Den" kan bidra til å etablere oppstarten ytterligere og for å trekke oppmerksomhet til de innovative produktene.