Új pop-up sörkert Winnendenben: Élvezés 250 ülőhellyel!

Új pop-up sörkert Winnendenben: Élvezés 250 ülőhellyel!

Loretowiese, 83022 Rosenheim, Deutschland - Daniel Cavli a szabadtéri medence kioszkjának új bérlője, Höfenben, Winnenden. Ebben a szezonban egy innovatív pop-up sörkerttel kezdődik. Ez átfogó ajánlatot kínál a látogatók számára, és 250 helyet biztosít. Cavli, aki a Remstalban és az Ostalbkreis -ben nőtt fel, már a márciusban egyértelmű elképzelést mutatott a helyről, a ténybeli törött medence ellenére.

A sörkertnek nemcsak a helyiek találkozópontjává kell válnia, hanem Cavli is nagy potenciállal is látja a Winnenden jövőbeli fejleményeit. A németországi vendéglátóipar kulturális sokféleségéről és az új trendekhez való alkalmazkodóképességéről ismert. Az új sörkert alapvető részévé válhat ennek a változásnak, különösen mivel az iparágnak kihívásokkal kell szembenéznie a Covid 19 Pandemic óta, mint a G-Gastro.DE kiállítások jelentése.

pop-up sörkertek trendként

A felbukkanó sörkertek fogalma másutt is nagyon népszerű. Egy nemrégiben megnyílt egy pop-up ginkert Rosenheimben, amelyet Korbinian Vogl étterem indított. Ez a Loretowiese -i sörkert nemcsak sokféleséget kínál, hanem azt a célt is, hogy a meglévő sörkertek számára semmilyen versenyt nem mutat be. Választhatnak különféle gin, tonikus variációk, súrlódások és jeges teák vendégei.

A digitális bemeneti vezérlés használata a látogatók számának korlátozására és az online regisztráció szükségességének megmutatja, hogy a gasztronómiát hogyan igazítja a modern társadalom igényeihez. Az önszolgáltatás és a digitális ajánlatok most már alapvetőek. Ezek a fejlemények tükröződnek a gasztronómiának eredményeiben is, amint azt a g-gastro.de összefoglalja.

gasztronómia a változásban

A gasztronómiát különösen a pandémia óta megváltozott. A jelentés azt mutatja, hogy a vendéglátó -kereskedelemben 2023 szeptemberében alkalmazottak száma 6,7 ​​% -kal volt a 2019. évi szint alatt. Míg az éttermek és kávézók bizonyos stabilitást értek el, az italok bárja 12,0 %-os csökkenéssel küzd. Ezenkívül a teljes gasztronómiai forgalom 2023 szeptemberében 12,6 % -kal alacsonyabb volt, mint 2019 szeptemberében.

Kihívó környezet az új üzleti modellek számára, de a felbukkanó sörkertek megjelenése új lehetőségeket nyithat meg. A tanulmány szerint a vendégek 78 % -a részesíti előnyben a regionális termékekkel rendelkező éttermeket és a környezetbarát ételek 51 % -át, amelyeket Cavli mérlegelhet az ajánlatának megtervezésekor. A gasztronómiát továbbra is fontos gazdasági tényező, és az olyan új fogalmak, mint például a Winnenden pop-up sörkertje, döntő módon hozzájárulhatnak az ipar újjáélesztéséhez.

zvw.de jelentései, hogy ...

popupstores.de tájékoztatja a ...
-ot
g-wie-hastro.de azt mutatja, hogy ...