Nowy wyskakujący ogródek piwny w Winnenden: przyjemność z 250 miejsc!

Nowy wyskakujący ogródek piwny w Winnenden: przyjemność z 250 miejsc!

Loretowiese, 83022 Rosenheim, Deutschland - Daniel Cavli jest nowym najemcą kiosku basenu na świeżym powietrzu w Höfen, Winnenden. Zaczyna w tym sezonie od innowacyjnego wyskakującego ogrodu piwnego. Oferuje to kompleksową ofertę dla odwiedzających i zapewnia 250 miejsc. Cavli, który dorastał w Remstal i Ostalbkreis, okazał już wyraźną wizję lokalizacji w marcu, pomimo faktycznego złamanego puli.

Ogródek piwny powinien stać się nie tylko punktem spotkań mieszkańców, ale Cavli dostrzega również ogromny potencjał przyszłych osiągnięć w Winnenden. Przemysł gastronomiczny w Niemczech znany jest z różnorodności kulturowej i zdolności adaptacyjnej do nowych trendów. Nowy ogródek piwny może stać się istotną częścią tej zmiany, zwłaszcza, że ​​przemysł stoi przed wyzwaniami od czasu pandemii Covid 19, jak pokazuje raport G-Gastro.de.

wyskakujące ogrody piwne jako trend

Koncepcja wyskakujących ogrodów piwa jest również bardzo popularna gdzie indziej. Pop-up Gin Garden otworzył niedawno w Rosenheim, który został wprowadzony przez restauratora Korbinian Vogl. Ten ogródek piwny na Loretowiese nie tylko oferuje różnorodność, ale także dąży do nie przedstawienia żadnych konkurencji dla istniejących ogrodów piwnych. Mogą wybierać goście z różnych rodzajów gin, wariantów tonicznych, drgań i mrożonych herbat.

Wykorzystanie cyfrowej kontroli wlotowej w celu ograniczenia liczby odwiedzających i potrzeba rejestracji online pokazuje, w jaki sposób gastronomia dostosowuje się do potrzeb współczesnego społeczeństwa. Selfservice i oferty cyfrowe są teraz standardowe. Rozwój te znajdują również odzwierciedlenie w wynikach gastronomii, podsumowanej przez G-Gastro.de.

gastronomia w zmianie

Zmieniła się gastronomia, zwłaszcza od pandemii. Raport pokazuje, że liczba pracowników w handlu gastronomicznym we wrześniu 2023 r. Wynosiła 6,7 ​​% poniżej poziomu 2019. Podczas gdy restauracje i kawiarnie osiągnęły pewną stabilność, bar napojów walczy ze spadkiem o 12,0 %. Ponadto cały obrót gastronomii we wrześniu 2023 r. Był realny o 12,6 % niższy niż we wrześniu 2019 r.

Trudne środowisko dla nowych modeli biznesowych, ale pojawienie się wyskakujących ogrodów piwnych może otworzyć nowe możliwości. Według badań 78 % gości preferuje restauracje z produktami regionalnymi i 51 % przyjaznych dla środowiska potraw, które Cavli może rozważyć przy planowaniu swojej oferty. Gastronomia pozostaje ważnym czynnikiem ekonomicznym, a nowe koncepcje, takie jak wyskakujący ogródek piwny w Winnenden, mogą przyczynić się do ożywienia branży.

Zvw.de donosi, że ... popupstores.de informuje o ...

g-wie-wastro.de pokazuje, że ...