Cijene kave eksplodiraju: Potrošači moraju duboko ući u džepove!

Cijene kave eksplodiraju: Potrošači moraju duboko ući u džepove!

Brasilien, Land - Cijene kave značajno se povećavaju u 2025. godine. kava. Između travnja 2024. i travnja 2025. godine, cijene za Bean Coffee porasle su za 9,8 %, dok je mljevena kava postala 16,2 % skuplja. Kapsule, jastučići i torbe također su skuplje za 15,9 %, a kava bez kofeina čak i za 18,4 %. U prosjeku, povećanje cijena za kave proizvode je 8,3 %, što uzrokuje povećanje cijena na rekordnom visokom.

Razlozi za ovo povećanje cijena su složeni i uključuju složene mehanizme globalnog tržišta i financijske nagađanja. Kako bi se nadoknadile veće otkupne cijene u kafićima i ugostiteljskim operacijama, one se obično prenose na krajnje potrošače.

Utjecaj na situaciju cijene

Bitni faktor koji stoji iza sve većih cijena su klimatske promjene koje značajno utječu na uzgoj kave. Brazil, najveći proizvođač kave, posebno je pogođen, gdje su se posljednjih godina povećavali ekstremni vremenski uvjeti poput vrućeg ljeta, dugih sušnih razdoblja i naglog poplava. U drugoj četvrtini 2024. godine, nasilna suša dovela je do značajnog oštećenja žetve biljaka Arabice. Vijetnam, poznat po robustavoj kavi, također je doživio dugu sušu u prvoj četvrtini 2024., što je dovelo do jedne od najslabijih žetvi posljednjih godina, poput

Prognoza za 2025. ukazuje da će cijene kave biti veće nego ikad. Potražnja raste, posebno u Aziji, koja potakne cijene. Potrošači se stoga moraju prilagoditi jačim cijenama orijentacija na troškove proizvodnje. Tvrtke poput Tchibo već su najavile povećanje cijena. Opća povećanja cijena su povratne informacije o većim troškovima kupnje, kvarovima u usjevima i inflaciji.

Sveukupno, ispada da klimatske promjene i tržišni mehanizmi imaju značajan utjecaj na cijene kave i da će se i dalje povećavati, što predstavlja i ljubitelje kave i proizvođače s velikim izazovima. Daljnje informacije o temi mogu se naći u izvješću o klimatskim promjenama u sektoru kave na