Kavos kainos sprogo: Vartotojai turi gilintis į kišenes!

Kavos kainos sprogo: Vartotojai turi gilintis į kišenes!

Brasilien, Land - Kavos kainos žymiai auga 2025 m. Remiantis merkur . kava. Nuo 2024 m. Balandžio mėn. Iki 2025 m. Balandžio mėn. Bean kavos kainos pakilo 9,8 %, o maltos kava tapo 16,2 % brangesnės. Kavos kapsulės, pagalvėlės ir krepšiai taip pat buvo brangesni 15,9 %, o kofeinas -nemokama kavos net 18,4 %. Vidutiniškai kavos produktų kainos padidėjimas yra 8,3 %, todėl kainos padidėja rekordiškai.

Šios kainos padidėjimo priežastys yra sudėtingos ir apima sudėtingus pasaulinės rinkos mechanizmus ir finansines spekuliacijas. Siekiant kompensuoti aukštesnes pirkimo kainas kavinėse ir maitinimo operacijose, jos paprastai perduodamos galutiniams vartotojams.

įtaka kainos situacijai

Esminis didėjančių kainų veiksnys yra klimato pokyčiai, kurie daro didelę įtaką kavos auginimui. Brazilija, didžiausia kavos gamintoja, yra ypač paveikta, kai pastaraisiais metais padidėjo ekstremalios oro sąlygos, tokios kaip karšta vasara, ilgi sausieji laikotarpiai ir staigi potvyniai. Antrąjį 2024 m. Ketvirtį smurtinė sausra smarkiai sutrikdė Arabikos augalų derlių. Vietnamas, žinomas dėl „Robusta Coffee“, per pirmąjį 2024 m. Ketvirtį taip pat patyrė ilgą sausrą, kuris paskatino vieną silpniausių pastarųjų metų derlių, tokį kaip fassarket

Pasiūlymo kliūtys ir nereguliarus derlius ir toliau skatina kavos kainas. Be to, naujos ES taisyklės kaupia kavos augintojų gamybos išlaidas, kad būtų išvengta projektavimo. Šis reglamentas įsigaliojo 2023 m. Birželio 30 d

Išlaidos ir ateities perspektyva

Šiuo metu neapdorota kava kainuoja apie 4 eurus už 500 g, o tai yra padidėjimas, palyginti su ankstesniais metais. Pasaulinės tiekimo grandinės problemos ir didėjančios transporto išlaidos taip pat sugriežtina situaciją. Visų pirma, įtampa Viduriniuose Rytuose, dėl kurių laivybos kompanijos vengia Sueco kanalo, dar labiau padidino transporto išlaidas. Apie 80 % kavos spekuliatyviai prekiaujama kavos mainais Niujorke ir Londone. Kadangi kava prekiaujama JAV doleriais, dolerio stiprumas padaro Europos pirkėjų importą brangesnį, aiškina Boastmarket .

2025 m. Prognozė rodo, kad kavos kainos bus aukštesnės nei bet kada. Paklausa auga, ypač Azijoje, kuri skatina kainas. Todėl vartotojai turi prisitaikyti prie stipresnių kainų orientacijų į gamybos sąnaudas. Tokios įmonės kaip „Tchibo“ jau paskelbė kainų padidėjimą. Bendras kainų padidėjimas yra grįžtamasis ryšys apie didesnes pirkimo išlaidas, pasėlių gedimus ir infliaciją.

Šio vystymosi viduryje tampa svarbiau sąmoningas kavos elgesys. Tvarios ir gana parduodamos kavos pasirinkimas galėtų būti būdas sušvelninti kainų padidėjimo poveikį. „Fair“ prekiaujama ekologiška kava siūlo tvariai suprojektuotą kainų struktūrą ir užtikrina minimalias kainas, o tai gali būti naudinga smulkiesiems Lotynų Amerikos, Afrikos ir Azijos ūkininkams.

Pasirodo, paaiškėja, kad klimato pokyčiai ir rinkos mechanizmai daro didelę įtaką kavos kainoms ir kad jie ir toliau didės, o tai pristato ir kavos mėgėjus, ir gamintojus, turinčius didelių iššūkių. Daugiau informacijos šia tema galite rasti pranešime apie kavos sektoriaus klimato pokyčius tęsti tiekimo tiekimo schemas .