Shokki suklaan ystäville: Minne kaakao meni?

Shokki suklaan ystäville: Minne kaakao meni?

München, Deutschland - suklaateollisuus on muutoksen kohdalla. Kaakaon viljelyn ilmastomuutos haasteiden vuoksi monet valmistajat luottavat yhä enemmän vaihtoehtoihin. Supermarketien hyllyillä uutuus ovat tuotteita, jotka käyttävät kaakaovaihtoehtoista "Choviva" -tuotteita, jotka perustuvat paahdettuihin auringonkukansiemeniin. Kuten derwesten.de-ratkaisu ovat jo saatavilla Kauflandista ja REWE: stä ja tarjota kestävää ja CHEAPER-ratkaisua.

Choviva on Münchenin yrityksen planeetan A tuote elintarvikkeista ja erottuu käyttämällä alueellista kauraa ja auringonkukansiemeniä. Nämä ainesosat käsitellään siten, että ne saavuttavat suklaan maun käymisen ja paahtamisen kautta. Choviva tuotetaan vedenkulutuksella jopa 94 ​​% ja se on jopa 90 % vähemmän hiilidioksidipäästöjä kuin perinteinen kaakaotuotanto, kuten Vegconomist.De selitä.

Choviva -tuotteiden monimuotoisuus

Chovivan käyttöönotto on jo johtanut moniin uusiin tuotteisiin. Tähän sisältyy tuotteita, kuten K-klassinen vohveli-puremat, Rewe Best Choice Nusseck ja Mister Choc Orenuss Caramel Popcorn. Nämä tuotteet eivät ole vain vegaaneja, vaan myös saatavana kierrätettävinä pakkauksissa. Lisäksi Choviva on ilmoittanut yhteistyöstä Griesson-de Beukelaerin kanssa uuden "Cereolan kanssa Chovivan" kehittämiseksi, joka on saatavana yksinomaan Rewe Marketsista lokakuusta lähtien.

asiakkaiden tulisi kuitenkin tarkistaa pakkaus, koska monissa kaupoissa kaakaojauhe -tuotteita on edelleen saatavana. Reaktiot näihin uusiin suklaavaihtoehtoihin on sekoitettu, ja monet kuluttajat ovat järkyttyneitä termistä "suklaa ilman kaakaota".

Ilmastomuutos käyttövoimana

suklaateollisuuden muutokset eivät ole vain luovan kehon luominen uusien tuotteiden luomiseen. Ilmastomuutos on johtanut kaakaontuotannon dramaattiseen laskuun. Food Practice.de. Norsunluurannikolta, jossa esiintyy monia kasvisairauksia, jotka vaarantavat edelleen sadon.