Wombach kocht größten Kartoffelkloß der Welt: 400 Kilogramm pure Freude!

Wombach kocht größten Kartoffelkloß der Welt: 400 Kilogramm pure Freude!

Wombach, Deutschland - Was für ein aufregendes Wochenende steht vor den Einwohnern von Wombach! Am 21. Juni 2025 wird im kleinen, aber feinen Dorf Wombach, einem Ortsteil der Stadt Lohr am Main, der größte Kartoffelkloß der Welt gekocht und serviert. Dieses Fest ist nicht nur ein schmackhaftes Event, sondern auch Teil der Feierlichkeiten zum 700-jährigen Bestehen der Gemeinde, wie idowa.de berichtet.

Der ambitionierte Rekordversuch hat sich zum Ziel gesetzt, ins Guinnessbuch der Rekorde zu gelangen. Der bisherige Rekord stammt aus Jena, wo 2010 ein 365 Kilogramm schwerer Kartoffelkloß gekocht wurde. Doch den Wombachern schwebt eine noch gewaltigere Kreation vor: Ihr Kloß soll ganze 400 Kilogramm wiegen und somit den Vorgänger aus Thüringen übertrumpfen, wie sonntagsblatt.de hinzufügt.

Technische Meisterleistung in der Küche

Die Zubereitung des riesigen Kloßes ist nicht ohne Herausforderungen. So müssen die fränkischen Klöße eine längere Garzeit haben. Geplant sind etwa 20 Stunden, in denen der Kloß in einem Edelstahltank mit rund 3.000 Litern Wasser gart. Um die Form zu behalten, wird die Kloßmasse in einem Edelstahl-Korsett samt Tuch eingefüllt. Und wenn der Kloß schließlich um 17:00 Uhr fertig ist, wird er mit einem Kran aus dem Wasser geholt.

Mit mehr als 2.000 normalen Sonntagsklößen entspricht die geplante Menge einem kolossalen Festessen. Serviert wird der Kloß klassisch mit Soße. Ein Teil des Erlöses aus dem Kloßverkauf kommt der Benefizaktion „Sternstunden“ des Bayerischen Rundfunks zugute. Der Einsatz für einen guten Zweck macht das Ereignis umso bedeutsamer.

Ein Teil der Gemeinschaft

Die Wombacher zeigen sich fest entschlossen, ihren Rekordversuch zu einem vollen Erfolg zu machen. Im vergangenen Mai wurde bereits ein kleinerer Kloß von etwa 0,5 Metern in einer speziellen Kochstation zubereitet, um die Abläufe zu testen. Die Vorfreude und die Neugierde auf das große Event sind in der Gemeinde spürbar – und die Erinnerung an den 365 Kilogramm schweren Kloß aus Jena klingt noch nach, der in etwa acht Stunden zubereitet wurde und anschließend von den neugierigen Zuschauern binnen 20 Minuten verzehrt wurde, wie stern.de berichtet.

So bleibt abzuwarten, ob die Wombacher ihren Traum verwirklichen können und den Weltrekord in die fränkische Heimat holen. Eines ist gewiss: Die gesamte Gemeinde steht hinter diesem tollen Vorhaben, und die Feierlichkeiten zum 700-jährigen Bestehen haben damit ein ganz besonders schmackhaftes Highlight!