Põlvkonnavahetus Rhönküche'is: Annette võtab üle Birgitti!
Põlvkonnavahetus Rhönküche'is: Annette võtab üle Birgitti!
Kaltenlengsfeld, Deutschland - Ajastu lõpeb, kuni uus algab: Kaltenengsfeldi küla kogukonna keskuses asuv “Rhönküche” on oma väravad Birgitt Hübneri juhtimisel 13 aasta pärast sulgenud. See üleandmine leidis aset 1. juulil 2025 ja 36-aastasel ettevõtlikul naisel Annette Gottbeut on nüüd käes skept. 66-aastane eelkäija Birgitt Hübner ja ise endine hambaarsti assistent läheb pensionile pärast seda, kui kööki suures kirglikult juhtis. See sobis vajalike eriteadmiste jaoks ja oli peamiselt seotud piirkonna koolide, lasteaia ja eraisikute toitlustusega. Linnapea Erik Thürmer (CDU) ja ringkonna linnapea Nico Denner olid kohal tseremoniaalsel üleandmisel ja tänasid Hübnerit nende pühendunud töö eest, mis tegi Rhöni köögi külaelust oluliseks osaks, kuna Rhönküche jätkatakse nüüd värske tuulega Annette Gottbeuti juhtimisel, kes on juba oma esimese õukonna edukalt ette valmistanud. Teie plaanid säilitada olemasolevad söögid ja peoteenus saavad palju julgustust. Samuti võetakse üle kogu kaheksa töötajaga meeskond, sealhulgas kolm autojuhti, mis tagab söögikordade kvaliteedi sujuva järjepidevuse.
pidulik hüvastijätt
Birgitt Hübneril ise pole teie pensionile jäämiseks konkreetseid plaane, kuid ta ootab huviga rohkem aega oma aias ja lastelastega. Nende hüvastijätuga saatsid tseremoniaalselt lasteaia „Umpfenzwerge” lapsed magusa laulu ja väikeste kingitustega. See emotsionaalne hüvastijätmine näitab, kui tugev oli Rhöni köögi mõju küla viimasele põlvkonnale.
Pärast üleandmist õhtul tõusis veel üks pidu: tuletõrjebrigaadide assotsiatsioon Kaltenengsfeld oli korraldanud Schmalkalden-Meininineni linnaosa tuletõrjebrigaadide assotsiatsiooni tänavuse naiste matkapäeva. Ligikaudu 60 naist ja last võtsid osa ja matkasid umbes kaheksa kilomeetri suurust marsruuti, mille ta viis muu hulgas „Kalten-Blick” vaatepunkti. AS rhoenkanal.de ütles, et kohvi ja koorega oli refresseeritud, ja koore. Fleischhötes koos Lauchbrühiga "Serveeritud - uus kulinaarne kogemus paljudele osalejatele!
tuleviku pilk
Sujuva pärimise tähtsus toitlustuskaubanduses ei ole näidatud mitte ainult köögi ülevõtmisel, vaid ka õiguskaitses. Pärast vedeliku toimimise tagamiseks peaks järeltulija olema läbimõeldud. Näiteks on vajadusel kiire tegutsemiseks olulised testamendi eeskirjad ja volikirjad. AS "Gastivo.de Expined Forence'i tagamiseks.
Rhönküche mitte ainult ei avanud ega sulgenud oma väravaid, vaid on ka elav näide sellest, kuidas traditsioonid ja innovatsioon saavad käsikäes käia. Kui Birgitt Hübner läheb nüüd pensionile, ootavad Kaltenengsfeldi inimesed uusi kulinaarseid seiklusi, mida Annette Gottbeicht neile pakub.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Kaltenlengsfeld, Deutschland |
| Quellen | |