Paaudzes maiņa Rhönküche: Annette pārņem Birgitt!

Am 1. Juli 2025 übergab Birgitt Hübner die Rhönküche an Annette Gottbehüt in Kaltenlengsfeld, unterstützt von örtlichen Vertretern.
2025. gada 1. jūlijā Birgitt Hübner nodeva Rhön virtuvi Annette Gottbeut Kaltenlengsfeldā, kuru atbalsta vietējie pārstāvji. (Symbolbild/NAG)

Paaudzes maiņa Rhönküche: Annette pārņem Birgitt!

Kaltenlengsfeld, Deutschland - ERA beidzas, kamēr sākas jauns: “Rhönküche” Kaltenengsfelda ciemata kopienas centrā pēc 13 gadiem ir slēdzis savus vārtus Birgitt Hübner vadībā. Šī nodošana notika 2025. gada 1. jūlijā, un 36 gadus vecai uzņēmējai sievietei Annette Gottbutai tagad ir rokā. Birgitt Hübner, 66 gadus vecais priekšgājējs un pats bijušais zobārstniecības asistents, aiziet pensijā pēc tam, kad ar lielu aizraušanos vadīja virtuvi. Tas bija piemērots nepieciešamajām speciālistiskajām zināšanām un galvenokārt rūpējās par ēdināšanu skolām, bērnudārziem un privātpersonām šajā reģionā. Mērs Ēriks Thürmers (CDU) un rajona mērs Niko Denners bija klāt svinīgajā nodošanā un pateicās Hübneram par viņu apņēmīgo darbu, kas Rhön virtuvi padarīja par svarīgu ciemata dzīves daļu, kā insuedthueringen.de

Rhönküche tagad tiek turpināts ar svaigu vēju Annette Gottbeut vadībā, kura jau ir veiksmīgi sagatavojusi savu pirmo tiesu. Jūsu plāni uzturēt esošās maltītes un ballīšu pakalpojumu saņems daudz iedrošinājumu. Tiek pārņemta arī visa astoņu darbinieku komanda, ieskaitot trīs autovadītājus, kas garantē nemanāmu ēdienu kvalitātes nepārtrauktību.

Svinīga atvadīšanās

Birgitt Hübner pats nav konkrētu plānu par jūsu aiziešanu pensijā, bet viņš ar nepacietību gaida vairāk laika jūsu dārzā un kopā ar mazbērniem. Viņu atvadu svinīgi pavadīja bērnudārza “Umpfenzwerge” bērni ar jauku dziesmu un mazām dāvanām. Šī emocionālā atvadīšanās parāda, cik spēcīga Rhön virtuves ietekme bija uz jaunāko ciemata paaudzi.

Vakarā pēc nodošanas pieauga vēl viens svētki: Ugunsdzēsības brigādes asociācija Kaltenengsfelds bija organizējis šī gada Schmalkalden-Meiningen apgabala ugunsdzēsēju brigādes asociācijas sieviešu pārgājienu dienu. Apmēram 60 sievietes un bērni piedalījās un pārcēla aptuveni astoņu kilometru maršrutu, kuru viņa cita starpā noveda pie “Kalten-blika” viedokļa. Kā rhoenkanal.de stāstīja, ka bija atspirdzinājums ar kafiju, tēju un kūku un pie vainaga, "Lengsfsfsfela, tēja un kūkas un pie kronšglory," lenšfela, tēja, tēja, un pie vainaga, "lenšfela, kas ir lenga. Ar Lauchbrüh "pasniegts - jauna kulinārijas pieredze daudziem dalībniekiem!

A ieskatīšanās nākotnē

Smagas pēctecības nozīme ēdināšanas tirdzniecībā tiek parādīta ne tikai virtuves pārņemšanā, bet arī juridiskajā aizsardzībā. Pēctecim jābūt labi pārdomātam, lai nodrošinātu šķidruma darbību. Piemēram, testamentārie noteikumi un advokāta pilnvaras ir būtiskas, lai vajadzības gadījumā varētu rīkoties ātri. As gastivo.de ir jāizstrādā uzmanīgi un precīzi, lai nodrošinātu drošību, lai nodrošinātu.

Rhönküche ne tikai atvēra vai aizvēra savus vārtus, bet arī ir dzīvs piemērs tam, kā tradīcijas un jauninājumi var iet roku rokā. Kamēr Birgitt Hübner tagad dodas pensijā, Kaltenengsfelda cilvēki ar nepacietību gaida jaunos kulinārijas piedzīvojumus, kurus Annette Gottbeicht viņiem piedāvās.

Details
OrtKaltenlengsfeld, Deutschland
Quellen