Schimbarea generației în Rhönküche: Annette preia de Birgitt!

Schimbarea generației în Rhönküche: Annette preia de Birgitt!

Kaltenlengsfeld, Deutschland - O ERA se încheie în timp ce începe unul nou: „Rhönküche” din Centrul Comunitar Village din Kaltengsfeld și -a închis porțile sub conducerea lui Birgitt Hübner după 13 ani. Această predare a avut loc la 1 iulie 2025, iar Annette Gottbeut, o femeie întreprinzătoare de 36 de ani, are acum sceptrul în mână. Birgitt Hübner, predecesorul în vârstă de 66 de ani și ea însăși un fost asistent stomatologic, se retrage pentru a se retrage după ce a condus bucătăria cu multă pasiune. Era potrivit pentru cunoștințele de specialitate necesare și era preocupat în primul rând de cateringul pentru școli, grădinițe și persoane private din zonă. Primarul Erik Thürmmer (CDU) și primarul de district Nico Denner au fost prezenți la predarea ceremonială și i -au mulțumit lui Hübner pentru munca sa angajată, ceea ce a făcut din Rhön Kitchen o parte importantă a vieții satului, ca inseedthuering.de

Rhönküche este acum continuat cu vânt proaspăt sub conducerea Annette Gottbeut, care și -a pregătit deja cu succes prima instanță. Planurile dvs. de a menține mesele existente și serviciul de petrecere vor primi multe încurajări. Întreaga echipă formată din opt angajați, inclusiv trei șoferi, este de asemenea preluată, ceea ce garantează o continuitate perfectă în calitatea meselor.

un adio solemn

Birgitt Hübner însuși nu are planuri concrete pentru pensionare, dar așteaptă cu nerăbdare să petreci mai mult timp în grădina ta și cu nepoții tăi. Adio -ul lor a fost însoțit ceremonios de copiii grădiniței „Umpfenzwerge” cu o melodie dulce și cadouri mici. Acest rămas bun emoțional arată cât de puternică a fost influența bucătăriei Rhön asupra celei mai recente generații a satului.

Seara după predare, o altă sărbătoare s-a ridicat: Asociația Brigăzii de Pompieri Kaltenengsfeld a organizat ziua de drumeții pentru femei din acest an a Asociației de Brigadă de Pompieri din Districtul Schmalkalden-Meiningen. Aproximativ 60 de femei și copii au luat parte și au parcurs un traseu de aproximativ opt kilometri, pe care a dus-o la punctul de vedere „Kalten-Blick”, printre altele. AS Rhoenkanal.de a spus, a existat o împrospătare cu cafea, ceai și tort, iar la coroana Glory, „Lengsfed Fleischhho și la Crowning Glory” Lauchbrüh "a servit - o nouă experiență culinară pentru mulți participanți!

o privire spre viitor

Importanța unei succesiuni lină în comerțul de catering nu este prezentată numai în preluarea unei bucătării, ci și în protecția legală. Succesorul ar trebui să fie bine gândit pentru a asigura funcționarea lichidă. De exemplu, reglementările testamentare și puterile de avocat sunt esențiale pentru a putea acționa rapid, dacă este necesar. Ca gastivo.de ar trebui să fie lucrat cu atenție și precis pentru a asigura contribuția companiei și pentru a asigura dificultăți neexpuse pentru a preveni.

Rhönküche nu numai că și -a deschis sau a închis porțile, dar este, de asemenea, un exemplu viu al modului în care tradiția și inovația pot merge mână în mână. În timp ce Birgitt Hübner se retrage acum, oamenii din Kaltenengsfeld așteaptă cu nerăbdare noile aventuri culinare pe care le va oferi Annette Gottbeicht.