Suhl caresse une subvention: les parents doivent creuser profondément dans leurs poches pour l'alimentation des élèves!

Suhl streicht Zuschuss für Schülerspeisung wegen Haushaltsdefizit 2025. Eltern müssen künftig für Kosten aufkommen.
SUHL réduit une subvention pour l'alimentation des élèves en raison du déficit budgétaire 2025. Les parents devront payer les coûts à l'avenir. (Symbolbild/NAG)

Suhl caresse une subvention: les parents doivent creuser profondément dans leurs poches pour l'alimentation des élèves!

Suhl, Deutschland - La ville de Suhl a pris une décision de grande échelle qui affecte de nombreuses familles. Le conseil municipal a décidé d'arrêter le bon de 35 cents par service pour l'alimentation des étudiants. Ce règlement, qui existe depuis 2015, a été levé en raison d'un trou budgétaire dans le budget 2025. Avec cette mesure, les parents sont désormais obligés de supporter les coûts complets du déjeuner pour leurs enfants. La décision a été prise lors d'une session avec une grande majorité et recueille un pas en arrière dans le soutien d'une alimentation saine dans les écoles.

Pourquoi cette décision est-elle problématique? Une étude actuelle commandée par le ministère fédéral de l'Agriculture, de l'alimentation et de la maison (BMLEH) et réalisée par la Société allemande pour la nutrition (DGE) montre qu'un déjeuner sain dans les écoles ne coûte qu'un supplément de quatre cents par rapport aux réglementations. Alors que les écoliers sont presque à l'échelle nationale dans tous les soins, les municipalités et les parents doivent se soucier de la façon dont le régime alimentaire des enfants peut continuer d'être suffisamment assuré. De nombreuses municipalités ont déjà dépensé plus d'un milliard d'euros par an pour la restauration scolaire pour les promouvoir.

Défis de la restauration scolaire

La variété de la restauration scolaire est incroyable. Selon la région et l'école, les offres varient fortement: certaines écoles cuisinent sur place, tandis que d'autres comptent sur les plats prêts ou les aliments surgelés. Des écoles rurales plus petites sont souvent confrontées à des défis particuliers lorsqu'il s'agit d'atteindre un nombre suffisant de participants pour le déjeuner. Un objectif ciblé pourrait être d'augmenter le nombre de déjeuner quotidien afin de mieux utiliser les capacités et ainsi réduire les coûts par nourriture.

Avec la dernière décision Suhl, le développement positif de la restauration scolaire pourrait caler. L'étude DGE montre qu'il existe de nombreuses impulsions pour optimiser la restauration scolaire pour les États fédéraux et les municipalités. Depuis des années, nous connaissons une augmentation du nombre d'enfants qui mangent à midi à l'école: il a presque doublé au cours des dix dernières années. La qualité de la nourriture joue également un rôle crucial ici, afin que la norme de qualité DGE devienne de plus en plus importante.

Promotion de la santé dans la vie scolaire de tous les jours

La responsabilité de la promotion de la santé dans la vie scolaire quotidienne n'est pas seulement entre les écoles elles-mêmes, mais aussi parmi les parents et les municipalités. Le BMLEH prévoit d'étendre les offres de support pour les municipalités afin de répartir davantage les normes de qualité. Un dîner scolaire sain doit être accessible à chaque enfant et des solutions durables sont nécessaires.

La décision de

Suhl de supprimer la subvention pourrait entraîner des conséquences qui vont bien au-delà du budget urbain. Les normes nutritionnelles saines dans la restauration scolaire pourraient être ralenties, ce qui influence également le développement des enfants et des jeunes dans la zone urbaine. Cela montre qu'il existe également un aspect financier dans la décision qui doit être reconsidéré dans le sens de la régime saine très cuite au sein des écoles.

Une bonne main dans la restauration scolaire signifie trouver la bonne façon d'une nutrition durable et saine des élèves. Les parties intéressées peuvent trouver plus d'informations sur la structure des coûts de la restauration scolaire à kita-schulkfitten.bayern.de . La nécessité de façonner activement le sujet de la restauration scolaire est devenue plus que claire en raison des développements récents.

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OrtSuhl, Deutschland
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