Suhl accarezza una sovvenzione: i genitori devono scavare in profondità nelle loro tasche per l'alimentazione degli studenti!

Suhl accarezza una sovvenzione: i genitori devono scavare in profondità nelle loro tasche per l'alimentazione degli studenti!

Suhl, Deutschland - La città di Suhl ha preso una decisione di diffusione che colpisce molte famiglie. Il consiglio comunale ha deciso di fermare il buono di 35 centesimi per servizio per l'alimentazione degli studenti. Questo regolamento, che esiste dal 2015, è stato revocato a causa di un buco del budget nel bilancio 2025. Con questa misura, i genitori sono ora costretti a sostenere i costi completi del pranzo per i loro figli. La decisione è stata presa in una sessione con una grande maggioranza e segna un passo indietro nel supporto di un'alimentazione sana nelle scuole.

Perché questa decisione è problematica? Uno studio attuale commissionato dal Ministero federale dell'agricoltura, dell'alimentazione e della casa (BMLEH) e condotto dalla Società tedesca per la Nutrizione (DGE) mostra che un pranzo sano nelle scuole costa solo un supplemento di quattro centesimi rispetto alle normative. Mentre i bambini delle scuole sono quasi a livello nazionale in tutte le cure di giorno, i comuni e i genitori devono preoccuparsi di come la dieta dei bambini può continuare a essere sufficientemente garantite. Molti comuni hanno già speso più di un miliardo di euro all'anno per la preparazione della scuola per promuoverli.

sfide del catering scolastico

La varietà di catering scolastica è sorprendente. A seconda della regione e della scuola, le offerte variano fortemente: alcune scuole cucinano sul posto, mentre altre si affidano a pasti pronti o alimenti congelati. Le scuole rurali più piccole affrontano spesso sfide speciali quando si tratta di raggiungere un numero sufficiente di partecipanti per il pranzo. Un obiettivo mirato potrebbe essere quello di aumentare il numero di pranzo giornaliero per utilizzare meglio le capacità e quindi ridurre i costi per cibo.

Con l'ultima decisione suhl, lo sviluppo positivo nel catering scolastico potrebbe bloccarsi. Lo studio DGE mostra che ci sono molti impulsi per ottimizzare la catering scolastica per gli stati e i comuni federali. Per anni abbiamo sperimentato un aumento del numero di bambini che mangiano a mezzogiorno a scuola: è quasi raddoppiato negli ultimi dieci anni. La qualità del cibo svolge anche un ruolo cruciale qui, in modo che lo standard di qualità DGE stia diventando sempre più importante.

promozione della salute nella vita scolastica di tutti i giorni

La responsabilità nella promozione della salute nella vita scolastica di tutti i giorni non è solo tra le scuole stesse, ma anche tra i genitori e i comuni. Il BMLEH prevede di espandere le offerte di supporto per i comuni al fine di diffondere ulteriormente gli standard di qualità. Una cena a scuola sana dovrebbe essere accessibile a ogni bambino e sono necessarie soluzioni sostenibili.

La decisione di Suhl di eliminare la sovvenzione potrebbe comportare conseguenze che vanno ben oltre il bilancio urbano. Gli standard nutrizionali sani nel catering scolastico potrebbero essere rallentati, il che alla fine influenza anche lo sviluppo di bambini e giovani nell'area urbana. Ciò dimostra che esiste anche un aspetto finanziario nella decisione che deve essere riconsiderato nel senso della dieta sana molto citata all'interno delle scuole.

Una buona mano nel catering scolastico significa trovare il modo giusto per una nutrizione sostenibile e sana degli studenti. Le parti interessate possono trovare ulteriori informazioni sulla struttura dei costi della catering scolastica all'indirizzo kita-schulkfitting.bayern.de . La necessità di modellare attivamente l'argomento del catering scolastico è diventata più che chiara a causa dei recenti sviluppi.